莲子怎么吃好有哪些食用方法 莲子食用方法.docx

本文格式为Word版，下载可任意编辑莲子怎么吃好有哪些食用方法 莲子食用方法 莲子是一种很有养分的食物。那么莲子应当怎么食用好呢?下面我就来告知你莲子的相关食用方法，欢迎阅读。 莲子的食用方法 食谱一：鲜莲子八宝羹 材料：新奇莲子150克，新奇鸭肾1个，虾仁150克，猪瘦肉100克，叉烧100克，丝瓜150克，冬瓜800克，韭菜花50克，干贝10克，生姜4片。 做法： 1、将新奇莲子用沸水去皮、去芯;将新奇鸭肾处理洁净，切成小块，猪瘦肉和叉烧也切成小块。 2、丝瓜去皮切成小块，冬瓜去皮切成小粒状，韭菜花切成小段;瓦煲中加入2021毫升清水(约8碗水)，放入预备好的莲子、干贝、姜片、冬瓜粒大火烧开后转小火煲半个小时。 3、再加入猪瘦肉、虾仁、鸭肾、丝瓜;待水沸腾后放入叉烧和韭菜花段，再下盐，放点麻油，关火后便可起锅。 食谱二：菊花冰糖莲子雪耳羹 材料：菊花，雪耳，莲子，冰糖，红枣，枸杞各适量。 做法： 1、用热水将雪耳、菊花泡发开，雪耳