凉拌茄子怎么做-茄子怎么凉拌最好吃.docx

本文格式为Word版，下载可任意编辑凉拌茄子怎么做:茄子怎么凉拌最好吃 大家吃过凉拌茄子吗?凉拌茄子的做法新奇，口感独特，非常美味，今日，我就为大家介绍一下凉拌茄子的做法，盼望大家喜爱! 凉拌茄子 食材： 长茄子300g、油适量、盐适量、酱油2勺、香油1/2勺、红油适量、青椒适量 做法： 1)长茄子洗净切长条。 2)2)茄子条上锅蒸熟，晾凉。 3)青椒洗净去籽后切小粒。 4)把青椒粒放入洁净小碗里，调入两汤匙凉拌酱油。 5)调入1/2汤匙香油。 6)洒入适量精盐。 7)依据喜好倒入适量的红油，拌匀。 8)把调好的料汁倒在码好的茄子条上即可。 茄子的其他做法香煎茄盒 食材：茄子2根、肉馅120g、鸡蛋1个、油适量、盐适量、面粉适量、淀粉适量、姜末适量、胡椒粉适量、料酒适量、蚝油适量、辣椒酱适量。 做法： 1)在肉馅中加入适量的姜末、盐、胡椒粉、料酒、蚝油等调味料。