本文格式为Word版,下载可任意编辑亮点给力 给力“品菜师” 说来惭愧,60多岁的我,至今未打造一道拿手菜,说对做菜一窍不通有点夸张,不过,做菜水平仅能达到“填饱肚子”。所幸,老伴退休以后喜爱做菜且厨艺不凡,只要在外面吃到不错的菜,总会回家试着做。“厨师”做好了菜,当然需要“品菜师”,而我理所当然担当起这个光荣的职务。 前两年,我爱吃烤肉串。后来听说那种肉放了烂肉精,吓得我再不敢吃。可每当闻到那股烤肉的香味,肚子里的馋虫总会被勾起。老伴说:“这还不好办,咱自己在家烤!”为此,他特地买了个烤肉的电烤炉。然后,买来放心肉切成小块,串在竹签上,边烤边撒各种作料。没想到烤出的肉串外焦里嫩,我直夸比街上的好吃多了。得到鼓舞的“厨师”,一次比一次烤得好,烤肉串成为我家重要纪念日必上的一道压轴大菜。和孙女吃过肯德基的烤翅后,我家“厨师”又开头打造美味鸡翅。他用一些材料把鸡翅腌上,几个小时后,把已入味的鸡翅放在平底锅里煎。初次尝试,就令我大吃一惊,直呼“你可真有做菜的天赋啊”!经过不断改进和创新工艺,煎出的鸡翅越来越美味可口。看着我和儿女们吃得那么津津有味,一旁的