本文格式为Word版,下载可任意编辑牛排的做法西餐 西餐炒饭做法 炒饭是常见的一种食物,一般分为多种品类,如:扬州炒饭、香肠炒饭、西红柿炒饭等。那么西餐中的炒饭有哪些呢?接下来我带你了解一下西餐炒饭做法。 西餐炒饭做法:咖哩芝士焗炒饭 材料洋葱1/2颗,热狗50公克,红萝卜30公克,葱1根,白饭2碗,披萨专用起司100公克,蕃茄酱3大匙,盐1/2大匙,胡椒粉少许,奶油2大匙,面粉2大匙,咖哩粉1大匙,蛋黄1颗,鲜奶5大匙,鲜奶油2大匙做法1.)洋葱、热狗、红萝卜、葱切细丁,先用2大匙油爆香,加入白饭,拌炒匀称,再加入番茄酱、盐、胡椒粉炒匀。 2.)另取一锅,放入奶油,用小火煮溶,再放入面粉、咖哩粉炒匀称,离开火源,再倒入牛奶、鲜奶油、蛋黄,拌匀后再回到火上,用小火煮至浓稠状。 3.)将炒饭放在烤皿上,上面铺上作法2的咖哩酱,再撒上起司丝,放入烤箱中以200烤10分钟即可。 西餐炒饭做法:咖喱炒饭 材料米饭1碗(约200g),辣味咖喱粉1汤匙(15g),洋葱1/2个,虾仁6个,鸡胸肉1条(60g),西式火腿1