葡萄的营养价值以及功效 葡萄营养价值及功效.docx

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本文格式为Word版,下载可任意编辑葡萄的营养价值以及功效 葡萄营养价值及功效 葡萄是许多人的最爱。那么葡萄有什么养分价值呢?下面我就来告知你葡萄的相关养分价值,欢迎阅读。 葡萄的养分价值 1.葡萄的养分价值很高,葡萄汁被科学家誉为植物奶。葡萄含糖量达8%10%,以葡萄糖为主。在葡萄所含的较多的糖分中,大部分是简单被人体直接汲取的葡萄糖,所以葡萄成为消化力量较弱者的抱负果品 2.葡萄中含有矿物质钙、钾、磷、铁以及多种维生素B1、B2、B6、C和P等,还含有多种人体所需的氨基酸。 3.葡萄中含较多酒石酸。 4.葡萄干含水量较低,约17%,糖和铁的含量均相对增加,是儿童、妇女和体虚贫血者的滋补佳品。葡萄中大部分养分在葡萄干中被浓缩。 5.葡萄籽95%的成份为原青花素其抗氧化的功效比维生素C高出18倍之多,比维生素E高出50倍。 葡萄的功效 1、葡萄有抗疲惫的功效 葡萄中含有矿物质钙、钾、磷、铁、蛋白质以及多种维生素B1、B2、B6、C和P等,还含有多种人体所需的

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