葡萄的食用好处与清洗方式 吃葡萄干有什么好处.docx

本文格式为Word版，下载可任意编辑葡萄的食用好处与清洗方式 吃葡萄干有什么好处 葡萄是鲜嫩多汁的水果。那么葡萄有什么食用好处呢?葡萄怎么清洗?下面由我为大家讲解下葡萄的相关内容吧。 葡萄的食用好处 1、抗病毒杀细菌 葡萄中含有自然的聚合苯酚，能与病毒或细菌中的蛋白质化合，使之失去传染疾病的力量，尤其对肝炎病毒、脊髓灰质炎病毒等有很好的杀灭作用。 2、抗贫血 葡萄中含具有抗恶性贫血作用的维生素B12，尤其是带皮的葡萄发酵制成的红葡萄酒。因此，常饮红葡萄酒，有益于治疗恶性贫血。 3、防癌抗癌 葡萄中含有一种叫白藜芦醇的化合物质，可以防止正常细胞癌变，并能抑制已恶变细胞集中，有较强的防癌抗癌功能。 4、降低胃酸，利胆 现代药理讨论证明，葡萄中还含有维生素P，用葡萄种子油15克口服即可降低胃酸毒性，12克口服即可达到利胆的作用，因而可治疗胃炎、肠炎及呕吐等。 5、补益和兴奋大脑神经 葡萄果实中葡萄糖、有机酸、氨基酸、维生素的含量都很丰富，