事业单位招聘考试复习资料-北京食品药品监管管理局规范事业单位2019年招考员试题及答案解析.docx

事业单位招聘考试复习资料-北京食品药品监管管理局规范事业单位2019年招考员试题及答案解析事业单位招聘考试复习资料-北京食品药品监管管理局规范事业单位2019年招考员试题及答案解析1、酸奶容易消化吸收的原因是（ ）。 单项选择题 A、酸奶中的脂肪含量高于原奶B、酸奶口感好，刺激胃肠形成酸性环境C、酸奶中含有丰富的细菌，能够加快肠道蠕动D、发酵过程使原奶中的糖、蛋白质20%左右被分解成小的分子 【答案】D 【解析】牛奶当中有一种叫做乳糖的成分，乳糖是很难被人体消化吸收的，但是这种成分到鲜牛奶制作成酸奶之后就会被乳酸杆菌分解成“半乳糖”，这个成分可以直接被人体吸收。故本题答案选D。 2、职业道德是调整和建立新型人际关系的需要。（） 判断题 对错 【答案】正确