精选优质文档-倾情为你奉上新款月饼分析古代人有春天祭日，秋天祭月的礼制，在中秋时节，对着天上的一轮皓月，观赏祭拜，寄托情怀。这种习俗在民间就慢慢形成一种传统的活动，到了唐代，这种祭月的活动更是被人们重视。中秋节开始吃月饼始于元代，传说是朱元璋用月饼传递信息而后发展起来的。月饼寓意团圆，却是从明朝开始的。现在，月饼不仅是别具风味的节日食品，而且成为四季常备的精美糕点，颇受人们欢迎。众所周知，中秋赏月、吃月饼时中华民族的习俗，月饼作为团圆的象征，寄托着人们对美好生活的向往，而月饼就无疑是中秋市场的主题曲了。那今年又有什么新产品呢？又有什么优缺点呢？新款月饼的优势(strength)和劣势（weakness）分析“年年中秋明月夜，岁岁月饼有不同”，近年来，新款式月饼层出不穷。优势：1月饼种类多，口味新颖现今的新款月饼：迷你月饼：主要形状小巧玲珑，制法精致考究。像形月饼：过去称猪仔饼，馅料较硬，多为儿童之食；外观生动，是孩子们的新宠物。保健月饼：这是前年才出现的功能月饼，有人参月饼、钙质月饼、药膳月饼、含碘月饼等。
