本文格式为Word版,下载可任意编辑无花果炖肉有什么功效【无花果炖猪肉的功效有什么】 无花果干物质含量很高,鲜果为14-20%,干果达70%以上。现在就跟着我一起来了解一下无花果炖猪肉的功效吧。 无花果炖猪肉的功效 适用人群:痔疾肿痛出血,脾胃虚弱,消化不良,泻痢及肝胆积热之目赤肿痛等。 无花果炖瘦肉 用料:无花果2个,瘦肉100克,蜜枣1个。 方解:无花果味甘性平无毒,具有助消化、清热润肠、止泻痢、治五痔的作用;蜜枣甘润能健脾和胃;猪肉味甘性平,有滋阴润燥、补气养血作用。 做法:将猪肉冼净并飞水切块,再与洗净的无花果、蜜枣放入炖盅内,加清水300ml,隔水炖2小时即可。 无花果的简介 一、无花果健胃清肠 中医认为,无花果性味甘、平、入脾、胃经,有健胃清肠,清热解毒、通乳消肿之。 养分学认为,无花果养分丰富,药食俱佳。无花果含葡萄糖、果糖、蔗糖、柠檬酸、苹果酸以及蛋白质、维生素C和钙、磷、铁等多种养分成分。无花果中含有18种氨基酸,其中具有抗衰防病的天