1、冬 季 养 生小 常 识,何为养生？,养生，源自中医，就是指通过各种方法颐养生命、增强体质、预防疾病，从而达到延年益寿的一种医事活动。所谓养，即保养、调养、补养之意；所谓生，就是生命、生存、生长之意。总之，养生就是保养生命的意思。以传统中医理论为指导，遵循阴阳五行之变化规律，对人体进行科学调养，保持生命健康活力。受之季节、地域等多种因素的影响，养生在不同时段不同地方有着不一样的调养规则，今日主要立足于当前浅谈冬季养生。,冬季养生,冬季，天寒地冷，万物凋零，呈现一派萧条零落的景象，对此，人们首先想到的是防寒保暖，但若要达到保养精气、强身健体、延年益寿的目的，仅仅防寒是不够的。此时，就需要通过多种
2、手段来实现。今天，我们就围绕这几个问题来探讨一下冬季养生。 中医上讲，冬季也是一个匿藏精气的时节，冬令进补以立冬后至立春前这段期间最为适宜。冬季养生主要可以通过饮食、睡眠、运动、药物等方面加以注意和调整，有助于达到保养精气、强身健体等目的。,养生方法,冬季养生的重要原则是“养肾防寒”。肾是人体生命的原动力，肾气旺，生命力强，机体才能适应严冬的变化。而保证肾气旺的关键就是防止严寒气候的侵袭。冬季养生的方法： 精神养生、食物养生、起居养生。,一、精神养生,宁静为本，保养精神冬季要以安定清静为根本，以保持精神上的愉快和情绪上的稳定。黄帝内经中“使志若伏若匿，若有私意，若已有得”的意思是说，在冬季应避
3、免各种不良情绪的干扰和刺激，让心情始终处于淡泊宁静的状态，遇事做到含而不露，秘而不宣，使心神安静自如，让自己的内心世界充满乐观喜悦的情绪。,二、食物养生,冬季，气候严寒，阴盛阳衰。人体受严寒气温的影响，机体的生理功能和食欲等均会发生保健知识。因此，合理地调整饮食，保证人体必需营养素的充足，对提高人们的耐寒能力和免疫养生保健知识，使之安全、顺利地越冬，是十分必要的。,多食温热，少食寒凉冬季养生要以食物养生为辅。传统养生学将食物分为寒凉、温热、平性三大类。冬季气候寒冷，人们为了御寒保暖，应多食用具有温热性质的食物，而少食用寒凉生冷食物。温热性质的食物包括糯米、高粱米、栗子、大枣、核桃仁、杏仁、韭菜
4、、香菜、南瓜、生姜、葱、大蒜等。冬天肾的功能偏旺，如果再多吃一些咸味食品，肾气会更旺，从而极大地伤害心脏，使心脏力量减弱，影响人体健康。因此，在冬天里，要少食用咸味食品，以防肾水过旺；多吃些苦味食物，以补益心脏，增强肾脏功能，常用食物如：槟榔、橘子、猪肝、羊肝、大头菜、醋、茶等。,食物养生健康贴士：,1.冬季饮食最佳搭配方：百合配鸡蛋，有滋阴润燥、清心安神之功效。百合清痰水、补虚损，蛋黄能除烦热、补阴血。2.生吃大蒜需注意：不可空腹生食或食后喝过热的汤、茶。每次以2至3瓣为限，注意不可与蜂蜜同食。心脏病和习惯性便秘者应少食。3.小雪节气养生：适宜吃降血脂食品，如苦瓜、玉米、荞麦等。要多吃炖食和
5、黑色食品，如黑木耳等。,冬季饮食小窍门,冬季天冷，但这并不意味着冬季人体需要更多的热量。此时如果忽略了人体本身的生理耐寒力，一味依赖食物御寒，可能造成和加重心血管疾病。在此向您介绍一些冬季饮食小常识：窍门一：冬季常吃萝卜，可止咳化痰，清热解毒。窍门二：多吃蔬菜、水果，以补充体内维生素和矿物质， 中和体内多余的酸性代谢物，起到清火解毒润肺之效；多吃豆类等高蛋白植物性食物，少吃油腻辛辣食物，不宜多吃烧烤。 窍门三：怕冷与饮食中缺少无机盐有关，应多摄取含根茎的蔬菜，如山芋、藕、大葱、土豆等。,窍门四： 冬季保健应适当吃“冷”，常饮凉白开水有预防感冒之功效。平时要多饮水，以维持水代谢平衡，防止皮肤干裂
6、。 窍门五： 香菇味道鲜美且具有防治流感的作用，常吃能阻止血管硬化。窍门六： 在冬季不要经常饮用一些过热的饮料。温度过高的饮料可造成广泛的皮肤黏膜损伤，蛋白质在43摄氏度开始变性，胃肠道黏液在达到60摄氏度会产生不可逆的降解 ，所以不要饮用过热的饮品。 窍门七： 在冬季应多摄取含蛋氨酸多的食物，如芝麻、葵花子、酵母、乳制品、叶类蔬菜。窍门八： 冬天适当吃点凉菜有利于减肥。“迫使”身体自身取暖，多消耗一些脂肪,冬季养生小补充,寒冷的冬天，除了加强体育锻炼、多穿衣服外，日常如能多些御寒食物，可以提高机体的抗寒能力。生活中常见的御寒食物有：肉类：以狗肉、羊肉、牛肉、鹿肉的御寒效果较好。它们含蛋白质、
7、碳水化合物及脂肪高，有益肾壮阳、温中暖下、补气活血之效。吃这些肉可使阳虚之体代谢加快，内分泌功能增强，从而达到御寒作用。根茎类：医学研究人员发现，人怕冷与机体无机盐缺乏有关。藕、胡萝卜、百合、山芋、青菜、大白菜等含有丰富的无机盐，这类食物不妨与其他食品掺杂食用。辛辣食物：辣椒含有辣椒素，生姜含有芳香性挥发油，胡椒含胡椒碱。吃这些辛辣食物可以驱风散寒，促进血液循环，增加体温。含碘食物：海带、紫菜、海盐、海蜇、大白菜、菠菜、玉米等含碘食物可以促进人体甲状腺激素分泌。甲状腺激素具有生热效应，它能加速体内(除脑、腺、子宫外)绝大多数组织细胞的氧化过程，增加产热，使基础代谢率增高，皮肤血液循环加强，抗冷御寒。,三、起居养生,早睡晚起，避寒保暖冬季养生贵在空气新鲜，“日出而作，日落而息”。在冬季，保证充足睡眠时间尤为重要，从传统养生学的角度讲，冬季适当地增加睡眠时间有利于人体阳气的潜藏和阴精的积蓄，使人体达到“阴平阳秘，精神乃治”的健康状态。研究表明，冬季清晨空气污染最为严重，各种有毒有害气体因夜间温度下降而沉降于地表，只有待太阳出来，地表温度升高后，才能升高向空中去。,
