1、1、了解醇的类型以及其分类标准2、认识醇的物理性质3、掌握醇的结构特征及化学性质通过分析表格的数据，使学生学会利用曲线图表分析有关数据并且得出正确的结论找出相关的规律，培养学生分析数据和处理数据的能力。利用假说的方法引导学生开拓思维，进行科学探究 对学生进行辩证唯物主义教育，即内因是事物变化的根据，外因是事物变化的条件，从而使学生了解学习和研究化学问题的一般方法和思维过程，进一步激发学生学习的兴趣和求知欲望。对学生进行辩证唯物主义教育，即内因是事物变化的根据，外因是事物变化的条件，从而使学生了解学习和研究化学问题的一般方法和思维过程，进一步激发学生学习的兴趣和求知欲望。醇的结构特征及化学性质（
2、按官能团分）烃烷烃烯烃炔烃芳香烃烃的衍生物卤代烃醇 酚醚醛酮羧酸酯烃的含氧衍生物有机化合物第三章第二章羟基 （ OH） 与 烃基或苯环侧链 上的碳原子相连的化合物。羟基 （ OH） 与 苯环直接相连 的化合物。CH3CHCH3OHCH3CH2OH乙醇 2 丙醇 苯酚 邻甲基苯酚醇 :酚 :OH OHCH3醇、酚的区别A. C2H5OH B. C3H7OH C. 练习 1：判断下列物质中 不属于醇类 的是：OHCH2OHD. E. F. CH2 - OHCH2 - OHCH2 - OHCH2 - OHCH - OH一、乙醇分子式 结构式 结构简式 官能团C2H6O HCCOH H HH HCH3CH2OH或 C2H5OHOH （羟基）(一 )分子组成结构
