精选优质文档-倾情为你奉上 翠峰小学食品安全工作自查报告 我校本着对学生、对家长、对社会高度负责的态度,严格按照县教育局的指示,认真对照玉教发电201129号文件的要求,对学校食品安全进行了一次详细的检查,现将学校食品安全自查工作汇报如下: 一、基本情况 翠峰辖区共有5所小学;现有食堂5个,其中学生食堂的 2家,教师食堂的 3家;小卖部3个。食堂、小卖部从业人员12人,持证上岗人数12人,自备水源学校2所。 二、成立领导机构,强化责任意识 为了加强对学生集体用餐、食品卫生安全;确保师生身体健康,进一步加强管理意识、提高管理水平、明确管理责任。学校成立了食品卫生安全管理领导小组:校长为组长,副校长专管,实行分工负责,层层落实。领导小组分定期不定期相结合的方式对食品卫生安全进行检查,发现问题及时整改。 组长:杨聪明 副组长:刘晨曦、李斌 组 员:周平华、陈江雄、李杰、尹国良 三、自查情况 在学校用餐的住校生约230余人,教职工101余人。学校本着勤俭节约,让利给学生的原则,做好食堂销售管理工作