论酒店管理中的团队建设(共7页).doc

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精选优质文档-倾情为你奉上论酒店管理中的团队建设吴蓉晖【摘 要】:酒店业的激烈竞争使得团队建设对于增强酒店的核心竞争力、提高酒店的管理水平至关重要,但目前我国酒店业的团队建设中还存在着团队组成人员不科学、过分强调团体利益、树立团队中的典范、推崇团队中无竞争、团队管理制度不完善等误区,需要从科学选择团队成员、加强团队的沟通、完善团队的绩效管理、促进团队建设制度化、建设有特色的酒店文化等方面加以完善。【关键词】:团队 酒店管理 团队建设 酒店业竞争的日趋激烈,员工流失率一直居高不下。酒店业一直以建设优秀的服务团队在市场上参与竞争,但是人才的流失造成了酒店服务质量的不稳定,培训、经营成本的增加、客源的流失、酒店品牌受损、人员整体素质下降等问题。因此建设优秀的服务团队成了目前酒店业急待解决的问题之一。一、团队的内涵(一)团队的概念团队是指具有共同价值观和共同目标的一些人为实现这些目标和价值所组成的的一个集体。团队中的全体成员明确团队的目标,并自觉自愿的献身于这个目标,利用共享的资源及智慧来实现这一目标。(二)团队的特征优秀团队的特征具

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