精选优质文档-倾情为你奉上一 野生菌中毒防控篇我区广大人民群众长期有食用野生蘑菇的习惯，夏秋季节温度高湿度大，是野生蘑菇生长期，每年都有自采食用野生蘑菇中毒事件，目前对于野生蘑菇中毒没有特效药物治疗，有些家庭因此付出了生命的代价。为此，提醒广大人民群众加强自我保护意识，杜绝食用野生蘑菇，防止中毒事件发生，珍惜生命，共踌健康。一、 不要采摘、买、卖、食用野生蘑菇。有毒野生蘑菇不易有效识别，食用野生蘑菇潜在食品安全风险巨大，被危害人群大多以家庭为主，为保障您和家人的生命安全，请自觉抵制食用野生蘑菇。 二、误食野生蘑菇中毒的主要临床表现：剧烈恶心、呕吐、腹痛等，还有少数为神经精神型，表现为头昏、恶心、呕吐、然后出现烦躁、谵妄、幻视等症状，如果中毒严重，对人体损害极大，会引发急性肾功能衰竭或导致休克甚至死亡的肝坏死和溶血性中毒。三、食用野生蘑菇中毒后应立即采取以下措施： 1、立即拨打急救电话“120”和就近当地医院的电话；2、及时前往正规医院治疗，万一来不及就医，应立即采用简易的方法进行催吐、洗胃、导泻处理，可大量饮用温开水或稀盐
