精选优质文档-倾情为你奉上第一部分商品营运篇简 介商品管理是商场的营运管理者必须具备的管理技能和工作基本内容。美丽新世界引入了现代电脑信息管理系统(北京长益系统),使商场可以实现对每一个SKU的单品管理。商品管理不仅仅是保持一个合理的存货水平,更重要的是利用数据分析、数据预测的工具对商品管理进行控管,使商品管理先行于市场、先行于竞争对手、先行于顾客,并随市场的变化而调整。商品管理就好比是做数学题目,同一原理可以解答数百道题,题题不同,各种原理相互套用,目的是求得正确的答案。商品管理的原则众多,但所有的原则都不是绝对的,可以依据实际情况进行相互转化、相互易位,以达到最佳的商品营运目标。第一章商品营运的目标商品管理是美丽新世界所有营运管理层最重要、最基本、占工作总重最多的工作,即使是倡导企业文化和进行人员管理,目的都是更好地进行商品管理。商场是用来干什么的?是用来为顾客提供商品服务的场所和企业。商品以及与其相关的商品服务才是所有商家得以存在和赖以生存的基石。商品管理就是美丽新世界管理的晴雨表,商品管理的营运目标就是美丽新世界的管理绩效的根本体现。借助于