食品安全排查表(共4页).doc

精选优质文档-倾情为你奉上附件1：学校食堂食品安全专项整治自查表食堂名称： 田家寨小学学生食堂 食堂地址： 田家寨小学 食堂类型： 大学 高职高专 中学 小学 幼儿园负责人： 李得正 联系电话： 检查项目检查内容结果整改期限组织制度建设是否建立了以项目负责人为第一责任人的工地食堂食品安全责任制是是否落实了食品安全责任制度，明确从业人员的责任是是否定期检查食品安全并有记录是对外承包食堂是否把食品安全作为承包合同的重要内容，是否切实加强监督检查，督促承包人落实各项管理制度是许可证有无餐饮服务许可证是食堂环境食堂环境是否定期清洁和保持良好是是否具有消除鼠、蟑螂、苍蝇和其他有害昆虫及孳生条件的防护措施是是否具有足够的通风和排烟装置是健康管理是否建立了从业人员