食堂自查表(共14页).doc

精选优质文档-倾情为你奉上附件1：学校食堂食品安全专项整治自查表食堂名称：xxxx小学食堂 食堂地址： xxxx小学 食堂类型： 大学 高职高专 中学 小学 幼儿园负责人：xxx 联系电话：xxx 检查项目检 查 内 容结果整改期限组织制度建设是否建立了以校长为第一责任人的学校食堂食品安全责任制，是否制定食品安全事故应急预案是是否有食品安全管理机构并配备专职或兼职食堂食品安全管理人员是是否落实了食品安全责任制度，明确各岗位、环节从业人员的责任是是否定期检查食品安全并有记录是对外承包食堂是否制定准入要求，并把食品安全作为承包合同的重要内容，是否切实加强监督检查，督促承包人落实各项管理制度许可证有无餐饮服务许可证有实际经营项目与许可范围是否相符，是否