精选优质文档-倾情为你奉上天樾隆泰国际酒店工程部工作应知应会一. 如何做一名优秀员工?(要求熟记并会应用)1、 我以我整洁的仪容仪表为荣,并随时佩戴好胸牌。2、 面对客人,我总是面带微笑和保持目光接触。3、 我熟悉自己的工作程序。4、 我熟悉酒店的情况,以便回答客人的询问。二. 工程部的职能职责是什么?1、供应能源:工程部必须管理好为酒店日常经营提供能源的设备如供电,供热,供冷,供气等负责控制和运行这些设备,并保证酒店的正常需要。 2、设施设备维修:工程部负责酒店的设备设施维修和保养。 3、设备设施增建、更新和改造:为了发挥设备的综合效益和避免设备老化,并不断提高和完善酒店的形象,使酒店提高竞争力,对设备设施和酒店装修进行增建,更新和改造。 三. 工程部的工作及任务是什么?保证能源的供应2及时维修保养设备酒店的装饰维修工作酒店设备的更新改造工作节能降耗降低运行成本四. 工程部在酒店中地位是什么?在酒店中属于后台服务部门,工程部是顾客消费活动和酒店各部门活动最重要的支持和保障部门,它占据着重要地位。