某星级酒店培训试题及答案(共5页).doc

精选优质文档-倾情为你奉上某星级酒店培训试题及答案酒店共有多少间可售房？XXX间我酒店房间有多少类型？分别在哪个楼层？ 1）标准间（34楼） 2）单人间（34楼） 3）双人间（34楼） 4）豪华间（3楼） 轩瑞酒店都有哪些部门？ 4个部门：人保部；财务部；房务部；餐饮部. 餐厅有几个？ 能容纳多少客人同时就餐？菅业时间是什么300名客人接听电话时要注意什么？ 应在电话振铃响三次内听电话，接听电话时应主动先向对方问侯，接着报出部门. 员工佩带名牌有何规定？ 戴于衣服的左胸处.员工可以随意要求调休和换班吗？ 不可以.随意调换假期和班次会给工作安排带来困难和混乱.员工穿工服需注意哪些？ 上班必须穿工服，爱护工服，保持整洁，不能故意损坏。另：非因工作原因，工服不得穿出酒店.员工在说话和走路时应注意哪些事宜？ 得高声喧哗，走路要轻、快.如需携带物品出酒店应遵守什么规定？ 经部门经理审核，持部门经理批