1、DDGS和酵母培养物使用效果与注意事项晏邦富 高级畜牧师13907165759湖北高生生物饲料有限公司介绍内容n DDGS的定义及在奶牛上的应用效果n 酵母培养物在奶牛上的使用效果n 益思特酵母培养物在奶牛上的应用效果及注意事项一、 DDGS在奶牛上的应用效果n 什么是 DDGS?n 影响 DDGS质量的因素n 在奶牛上的应用效果（一）、什么是 DDGS？n Distillers dried grains with solublesn 酒糟及其残液干燥物（姚军虎等， 1996；申军士等， 2008）n 玉米酒（精）糟及其可溶物（徐明， 2010；王婷婷等，2012）n 含可溶物的干燥酒糟 （王
2、加启， 2009）n 含可溶物的谷物干酒精糟（李秋菊等， 2008）n 玉米干酒糟及其可溶物（赵洪波等， 2008；李胜利， 2009）（二）影响 DDGS质量的因素n DDGS原料（生产酒精的原料）n 啤酒糟（小麦、大麦）n 白酒糟n 玉米n 高粱n 红薯等n DDGS生产工艺n 烘干：快速、营养损耗少，不会发霉，生产成本高n 晒干：n 风干：营养损耗多，易发霉，生产成本低不同类型 DDGS 主要营养成分含量各种谷物的含可溶物酒糟的营养成分比较（ DM%）（三） DDGS奶牛应用效果DDGS用量对乳脂和乳蛋白质含量的影响二酵母培养物在奶牛生产中的应用n 什么是酵母培养物？n 酵母培养物是指在特定工艺条件控制下由 酵母菌 在特定的培养基上经过充分的厌氧发酵后形成的微生态制品，由酵母细胞外代谢产物、发酵后变异的培养基、少量无活性的酵母细胞所构成。 n 对产奶量的影响n 添加量为 70g 时产奶量增加效果较为显著n 王聪等（ 2005）， 40 头荷斯坦奶牛 70d 饲养试验，增加奶牛日标准奶产量 2.25kg/头（ P 0.05）
