集团酒店工程部管理手册(共21页).doc

精选优质文档-倾情为你奉上魏江秦商酒店QINSHANG HOTEL Hotels & resorts工 程 部 操 作 手 册（第一部分）概 述欢迎加入秦商酒店！作为工程部的一员，阁下是秦商酒店团队最重要的成员之一。为工程提供的服务将给客人留下深刻的印象。工程部操作程序手册是工程部总监和各岗位管理人员必备资源。最佳旅程的目标是要为客人提供持久一致的最佳质量的服务。手册的目的除非另有规定，部门各岗位应当遵循该手册的操作程序。手册中的程序经过时间验证能够达到最佳旅程的质量标准。手册提供了关于产品、程序、计划和设备等的操作指南。这些指南是经过验证的，能够最有效的符合最佳旅程的质量要求。合法管理酒店如果手册中的内容存在与国家法律、地方法规不一致或相冲突的地方，则按照法律法规规定执行。 工程部行政管理 旨在实