员工饭堂工作人员绩效考评实施细则(共7页).doc

精选优质文档-倾情为你奉上物业公司员工饭堂工作人员绩效考评实施细则岗位名称编号考核内容（单项满分）考评指标扣分分值（项/次）备注主厨（70分）1全面负责饭堂日常运作（5分）确保饭堂有序、安全、顺利运作酌情2做好饭堂每日的岗位安排（5分）岗位安排清晰，分工合理，无空岗现象-13按时制订每周菜谱（5分）逢周四17：00时前，遇节假日相应前推-14做好人员的每月排班(5分)逢每月倒数第二个工作日17：00时前，遇节假日相应前推-15及时做好饭堂日常的采购申请（5分）做好饭堂定期和应急物资的采购申请，确保饭堂需求物料供应不脱节-16做好饭堂每餐食品的留样工作（5分）每餐全部出品均需留样48小时-1/样7及时做好食材的领料工作（5分）工作日当天早上把调味品领出备用，遇节假日提前预领备用，并做好登记-28负责做好饭堂其它岗位的工作催办（5分）督促各当值岗位的工作，对督促不到位的，承担连带责任酌情