1、本科毕业论文（20 届）农村科技专题视频制作所在学院 专业班级 通信工程 学生姓名 学号 指导教师 职称 完成日期 年 月 目录摘 要 .IIAbstract .III第一章 绪论 .11.1 农村科技的简介 .11.1.1 农村科技的主要内容 .11.1.2 农村科技的发展现状及趋向 .31.1.3 发展农业科技的意义 .41.2 视频制作软件 Premiere Pro.51.2.1 Premiere Pro 软件简介 .51.2.2 Premiere Pro 的系统要求 .6第二章 视频制作相关技术 .82.1 流媒体技术 .82.1.1 通信中对“ 流媒体”的定义 .82.1.2 流媒体
2、传输方面需解决的问题 .82.1.2 流媒体技术的原理 .92.2 视频编码技术 .112.2.1 视频编码的定义 .112.2.2 视频编码的原理 .12第三章 农村科技专题视频的设计 .173.1 专题视频的设计 .173.1.1 专题内容的确定 .173.1.2 制作过程中需注意的问题 .17第四章 农村科技专题视频的制作 .184.1 DV 视频素材的录制与采集 .184.2 视频制作 .204.2.1 切割素材 .204.2.2 分离素材与链接素材 .204.2.3 使用镜头切换 .214.2.4 添加字幕 .214.2.5 添加音频并输出影片 .25总结 .27参考文献 .28致
3、谢 .29农村科技专题视频制作摘 要在中国这样一个农业大国中，农业发展的重要性不言而喻，在当前科学技术是第一生产力的发展大前提下，实施“科技兴农”显得尤为重要。然而，在发展农业科技的过程中，宣传、普及，又是一个必不可少的环节。本文主要针对视频制作技术在农村科技宣传中的应用进行研究。本文选用Premiere Pro 软件为制作工具，并运用相关的流媒体技术、视频编码技术来制作一个简单的农村科教宣传视频。针对目前不少农业宣传视频的表现手法不够生动，内容比较单调的问题进行了分析，制定一套合理的方案实施视频制作。将采集好的农业专题素材进行调整、切割、分离、等处理手法，最后导入特效、字幕、音效进行链接，并
4、输出影片。关键词：农业科技；流媒体技术；视频编码技术；Premiere ProSpecial Video Production of Rural TechnologyAbstractIn China, a big agricultural country, the importance of agricultural development is self-evident, in the current science and technology are primary productive forces under the premise of development, the imple
5、mentation of “Prospering agriculture by science and technology“ is very important. However, in the process of developing agricultural technology, publicity, popularity is an essential link.This article focused on video production technology in the promotion of rural science and technology research.
6、This selection of Premiere Pro software tools for the production and use related streaming media technology, video coding technology to produce a simple promotional video of rural science and education. Promotional video for the current performance of many agricultural practices less vivid, more mon
7、otonous content analysis of the issues, develop a reasonable implementation of the program video production. Good agricultural thematic material will be collected to adjust, cutting, separating, handling, etc., and finally into special effects, subtitles, audio link to, and output videoKeywords: agr
8、icultural technology, streaming media technology, video coding technology, Premiere Pro第一章 绪论随着现代农业技术的发展，科技兴农这一方针的贯彻显得越为重要。本文在介绍视频制作技术的基本特点的基础上，将把视频制作技术实现在现代农村科技领域中。1.1 农村科技的简介农村科技是一种主要用于农业生产方面的科学技术以及专门针对农村生活方面和一些简单的农产品加工技术包括种植，养殖，化肥农药的用法，各种生产资料的鉴别，高效农业生产模式等几方面。邓小平同志说过：“科学技术是第一生产力” ，我们赖以生存的基础是农业，从狩猎
9、到养殖，从采摘野果到种植，离不开劳动人民再生产中的探索和研究，今天，我们生活在物质丰富的年代，但是，我们不能忘记农业仍然需要发展，更需要科学。1.1.1 农村科技的主要内容绿色革命、蓝色革命和白色革命：绿色革命最早兴起于 20 世纪 60 年代的发展中国家，它是以采取农作物高产良种为中心的一场新技术革命，其主要内容是大规模推广矮秆、半矮秆、抗倒伏、产量高、适应性广的小麦和水稻作物优良品种，并配合灌溉、施肥等技术的改进 1。 第一次绿色革命有两个重大突破。一是培育成功了新的矮秆、抗倒伏、高产量的小麦品种，二是培育出矮秆、高产、耐肥、抗倒伏的水稻新品种。第二次绿色革命的主要成果有三：一是在巩固第一
10、次绿色革命中水稻、小麦、玉米等育种成果的同时，向农业的其他领域扩展；二是在有效利用灌溉地的同时，向旱地、低地、丘陵、山地扩展；三是扩大生物技术的研究和应用，开展基因革命。总之，绿色革命大大提高了小麦、水稻、玉米等农作物的产量，为解决人类所需粮食及其他食物做出了贡献。随着绿色革命的进行，我国提出了蓝色革命，即充分利用我国海域和内陆水域的丰富资源，发展海洋养殖和内水养殖，改善我国食物结构，以解决人口增长与耕地减少的矛盾。在蓝色革命的推动下，我国海水养殖和淡水养殖特别是淡水养殖科技处于世界领先地位。继绿色革命和蓝色革命之后发展起来的是白色革命。白色革命的主要技术支柱是微生物发酵、生产生物肥料、生物农
11、药、兽类药抗生素、疫苗、仪器和饲料添加剂、生长调节剂等。可见白色革命也是一种节地、节水、节能的工业化农业。目前看来，白色革命的潜力很大，白色革命的生产原料极为丰富，如石油生产的废弃物、农作物秸秆、工业废渣废料等，都可用来生产单细胞蛋白。发展白色革命将开辟农业科技史上的一片新天地。农业信息化应用广泛：当前在发达国家，计算机应用已经渗透到农业的各个方面。目前美国的农业信息化强度已高于工业，欧美国家的农业信息化技术已进入产业化发展阶段。信息技术在农业上的应用大致有以下方面：农业生产经营管理、农业信息获取及处理、农业专家系统、农业系统模拟、农业决策支持系统、农业计算机网络等。农业中所应用的信息技术特征
12、如下：1.网络化各种形式的局域网和以信息高速公路为基础的网络用户增长迅速。用户通过家中的电话、电视或计算机，便可共享网络中的信息资源。这些先进的计算机通信网络使农业生产者更为及时、准确、完整地获得市场信息，有效地减少了农业经营的生产风险。2.综合化农业信息化既有多项信息技术的结合，包括数据库技术、网络技术、计算机模型库和知识库系统、多媒体技术、实时处理与控制等信息技术的结合，又有信息技术和现代科技，尤其是农业科技的结合，如信息技术与生物技术、核技术、激光技术、遥感技术的日益紧密结合，使农产品的生产过程和生产方式大大改进、农业现代化经营水平也不断提高。3.全程化信息技术应用不再局限于某一独立的农
13、业生产过程，或单一的经营环节，或某一有限的区域，而是横向和纵向拓展。信息技术企业与农业生产、经营企业联系，科研单位与生产经营单位甚至与用户联合，多学科专家协作的复杂工程越来越多。这些工程全面地改善了农业生产和经营中的薄弱环节，不仅使发达国家农业的原有优势得到更充分的发挥，而且使其原有的劣势逐步改善以至消失，极大地增强了发达国家农产品在世界市场上的竞争力。运用高新技术武装现代农业：在农业中运用高新技术，将极大地提高农业生产效率，拓展农业资源范围，节约农业能源资源，减少农业生产中的各种污染，因此，运用高新技术现代农业是各国农业发展的一个基本方向。1.1.2 农村科技的发展现状及趋向当前，我国农业科
14、技发展水平，一方面落后于我国入世后农业发展实际的要求，一方面落后于国际农业科技发展潮流。因此，我们迫切需要采取合理的措施，加快提高我国农业科技水平，促进农业的顺利、健康发展。我国农业科技发展现状如下：1.缺乏高效、优质的农产品生产技术：长期以来我国大宗农产品一直维持着粗放型低档初级产品多而精深加工的高档产品少，传统大路货产品多而名特优新产品少的生产格局，技术含量低、产生的附加值少、市场竞争力弱。而且，我国各地普遍存在农产品品种和品质结构趋同、市场细分不够、市场定位重复、生产成本偏高、经济效益较低的特征。随着农产品市场的进一步开放、国内市场保护力度的削弱，不具备价格优势的大宗农产品受到国际市场的
15、冲击，农产品进口势必增加，大宗农产品“难卖” 、农民收入下降的问题会更加突出，农业的持续、健康发展受到严重影响。2.缺乏增强我国农产品竞争力的新技术：我国的众多农产品目前仍以鲜食、原料和初级低档加工品消费为主，产品的精、深加工及资源综合利用水平普遍较低，产业加工环节少、经济观模小、附加值低、严重制约着这些农产品的国际市场竞争力。因此，迫切需要农业科技的发展支持我国农产品的市场竞争力。3.缺乏综合的农业信息服务技术：广大农村由于信息服务程度低，获取有关农业生产、管理、技术、标准、市场经营等方面的信息十分困难，造成如何生产、生产什么、生产多少等问题上基本是沿袭传统的经验模式运行，农业生产和市场脱节
16、的现象非常突出，严重影响我国农业生产的效益。然而，目前我国迫切需要的涵盖农业生产、技术、市场、管理、政策等信息的收集、处理、传播和利用的农业信息服务技术却严重落后，不能有效解决农业发展中面临的信息失灵问题。4.缺乏综合的农业信息服务技术：从总体上看，我国人均农业自然资源严重短缺，特别是水资源和耕地远远低于世界平均水平。农业生态脆弱、环境恶化、自然灾害频繁、导致农业生产发展的后备资源也严重匮乏，结果是农业的综合获利能力和后续发展能力差。入世后，原本就少的农业资源又面临流失加剧的危险境况，对我国已经非常脆弱的农业生态资源系统带来巨大的压力。反观，目前我国综合提高资源利用效率、新型农业生产技术，开辟
17、后备资源、拓展资源空间、改善资源环境、增加资源存量等等系列技术都很落后，难以真正实现我国农业的可持续发展。目前我国在高效、低残、低成本、易降解的农药生产、施用技术方面，在农产品安全生产技术标准、产品质量标准、监测检测、无害化处理等技术方面，在重大动植物疫病控制技术、预警技术、快速扑灭技术、准确的检验检疫技术等方面都比较落后，不能有效保障农产品安全，进一步促进农业发展。世界农业的发展趋势是加快推进农产品的优质化、高级化、多样化、生产规模化和专业化，在形成新的国际综合竞争优势的同时实现农业的可持续发展。而这一切都要紧紧依托先进的现代农业科技技术来支撑 2。我国未来农业发展趋势如下：1.由“平面式”
18、向“立体式”发展；2.由“农场式”向“公园式”发展；3.由“自然式”向“设施式”发展；4.由“常规式”向“生态式”发展；5.由“单向式”向“综合式”发展；6.由“机械式”向“自动式”发展；7.由“化学式”向“生物式”发展。1.1.3 发展农业科技的意义传统农业主要由劳动者凭习惯和经验进行生产，劳动生产率低、科技含量低、经济效益低。随着我国工农业产品出现结构性过剩，由卖方市场转为买方市场，再加上加入世贸组织后，国外农产品的冲击，我国农业面临更加严重的挑战。发展已由过去的资源约束变为资源和市场的双重约束，靠增加“大路货”农产品和提价来增收的空间有限。再加上农业剩余劳动力转移和农民劳务收入的增长减慢
19、，农民收入的增加更显困难。因此，要提高农民的收入，要实现农产品高产、优质、高效、生态、安全的目标，在调整产业结构的同时，还必须将农业生产转移到依靠科技进步和提高劳动者素质的轨道上来，运用现代科学技术进行农业生产和管理。而要实现这一转变，则必须实行科教兴农，推进科技进步，并加强对农业生产者的教育培训，提高其科学文化素养。科教兴农战略是现代农业的必然要求。把科教兴农作为我国农业发展的战略来对待，其基本思路是：以农业科学研究为基础，以农业科技成果的示范、推广及加强农业教育为手段，以提高农业劳动者的科学文化素质为主要目的，影响和优化农业生产中的其它诸要素，从而形成新的农业综合生产能力，促进农业的稳定、
20、持续发展 3。历史经验表明科技进步是农业生产发展的强大动力：纵观人类农业发展史，大致经历了原始农业、传统农业、近代农业和现代农业等不同发展阶段，每一个阶段的农业发展无不以技术变革为动力、以技术进步为标志。每一次科技革命都极大地推动了农业生产的发展。我国是一个农业大国，有着发展农业的悠久历史和重视农业科学技术的优良传统。我们的祖先很早就发明了精耕细作、合理施肥等农业技术。早在 1500年前，就有被公认为世界上第一部农业百科全书的齐民要术问世。新中国成立以来，农业科技水平不断提高，科技体系不断完善，科技队伍不断壮大，科技创新能力日益增强，农业科学技术工作取得了重大成就。我国在杂交水稻、水稻基因组、
21、动物疫病防控、林业生态等农业基础研究和高新技术研究方面获得重大进展；在动植物良种选育、节水灌溉、人工林营造、气象预报、防沙治沙等一大批关键技术和先进实用技术的开发应用方面取得重大突破。农业先进实用技术的推广应用，改善了农业生产条件，提高了农产品质量和经济效益，增加了农民收入，为我国农业和农村发展起到了重要的推动作用。新的农业科技革命必将促进农村生产力实现更大发展：20 世纪末以来，新的农业科技革命蓬勃兴起。主要标志：一是信息技术快速发展并得到广泛应用，农业信息化程度不断提高，成为农业现代化最重要的内容和标志之一；二是生物技术不断取得重大突破，成为推动农业发展的重要动力；三是设施农业技术迅速发展
22、，农业的装备水平和生产手段不断改进；四是以农产品深加工为主体，食品制造技术迅速发展，成为农业产业化发展的重要动力；五是可持续农业技术越来越受到重视，农业资源得到较充分的利用、生态环境有所改善；六是材料科学、遥感技术等在农业中不断应用，进一步提高了农业生产效率和能力。农业科技革命促使农业和农村发展呈现出新的趋势：高新技术在农业和农村中的应用越来越广泛、成效越来越明显，农业的领域不断拓展，产业结构不断优化，农产品国际竞争力不断增强，农民的致富渠道不断拓宽。新的农业科技革命必将促进农村生产力实现新的更大发展 4。1.2 视频制作软件 Premiere Pro1.2.1 Premiere Pro 软件
23、简介Adobe Premiere Pro 是目前最流行的非线性编辑软件，是数码视频编辑的强大工具，它作为功能强大的多媒体视频、音频编辑软件，应用范围不胜枚举，制作效果美不胜收，足以协助用户更加高效地工作。Adobe Premiere Pro 以其新的合理化界面和通用高端工具，兼顾了广大视频用户的不同需求，在一个并不昂贵的视频编辑工具箱中，提供了前所未有的生产能力、控制能力和灵活性。Adobe Premiere Pro 是一个创新的非线性视频编辑应用程序，也是一个功能强大的实时视频和音频编辑工具，是视频爱好者们使用最多的视频编辑软件之一。1.2.2 Premiere Pro 的系统要求Windo
24、w：* Intel Pentium 4 (DV 需要 2GHz 处理器; HDV 需要 3.4GHz 处理器) 、Intel Centrino、Intel Xeon (HD 需要 2.8GHz 双核处理器 ) 或 Intel Core Duo (或兼容) 处理器; AMD 系统需要支持 SSE2 的处理器 * Microsoft Windows XP Professional 或 Home Edition Service Pack 2 或 Windows Vista Home Premium、Business、Ultimate 或 Enterprise (已经过认证, 支持 32 位版本) *
25、 DV 制作需要 1GB 内存; HDV 和 HD 制作需要 2GB 内存 * 10GB 可用硬盘空间 (在安装过程中需要额外的可用空间 ) * DV 和 HDV 编辑需要专用的 7,200 RPM 硬盘; HD 需要条带化的磁盘阵列存储空间 (RAID 0); 最好是 SCSI 磁盘子系统 * 1,280x1,024 显示器分辨率, 32 位视频卡; Adobe 建议使用支持 GPU 加速回放的图形卡 * Microsoft DirectX 或 ASIO 兼容声卡 * 对于 SD/HD 工作流程, 需要经 Adobe 认证的卡来捕捉并导出到磁带 * DVD-ROM 驱动器 * 制作蓝光光盘需要蓝光刻录机 * 制作 DVD 需要 DVD+/-R 刻录机 * 如果 DV 和 HDV 要捕捉、导出到磁带 , 并传输到 DV 设备上, 则需要 OHCI 兼容的 IEEE 1394 端口 * 使用 QuickTime 功能需要 QuickTime 7 软件
