食品标签通用标准(共4页).doc

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精选优质文档-倾情为你奉上食品标签通用标准 食品标签通用标准【发布单位】:国家技术监督局GB7718-94【发布日期】:1994-02-04 【正文】:1主题内容与适用范围本标准规定了食品标签的基本原则、标注内容和标注要求。3术语31食品标签32预包装食品预先包装于容器中,以备交付给消费者的食品。将食品完全或部分包装,以作为交货单元的任何包装形式,也包括包装纸。34食品添加剂质或天然物质。35配料在制造或加工食品时使用的并存在(包括以改性形式存在)于最终产品中的任何物质。包括水和食品添加剂。36保质期(最佳食用期)指在标签上规定的条件下,保持食品质量(品质)的期限。在此期限,食品完全适于销售,并符合标签上或产品标准中规定的质量(品质);超过此期限,在一定时间内食品仍然是可以食用的。37保存期(推荐的最终食用期)指在标签上规定的条件下,食品可以食用的最终日期;超过此期限,产品质量(品质)可能发生变化,因此食品不再适于销售。38固形物含有固、液两相物质的食品中的固体部分,不包括可溶性固形物。4基本

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