1、纯净水生产企业卫生监督管理一 纯净水出现的背景n生命源于水 n水是构成机体的重要成分成年人体内的水分约占体重的65%，儿童体内的水分高达体重的 80%左右。一 纯净水出现的背景n水又是自然环境的重要组成部分，是不可替代的自然资源，在经济发展中占有极其重要的地位。长江之污长江之污绿藻泛滥的滇池一 纯净水出现的背景n1996年中国环境状况公报78%的城市河段不适宜作饮用水源50%的城市地下水受到污染一 纯净水出现的背景n地面水的常规处理 :混凝沉淀 (澄清 ) 过滤 消毒n现行的常规水处理方法对有机污染和重金属污染问题，难以有效地解决。一 纯净水出现的背景n纯净水起源于国外n快速发展（发展速度与发
2、展规模）在国内。 1988年我国第 1家纯净水厂在广东省建成投产。合肥市 2003年纯净水厂 20多家。一 纯净水出现的背景n 纯净水的生产经营应当符合 食品卫生法 和 生活饮用水卫生监督管理办法 的有关规定 ，产品应当达到 瓶装饮用纯净水卫生标准 (GB17324 1998)的要求。符合上述有关规定和卫生标准的纯净水产品，我部认为是安全、卫生、无害的。 （ 卫法监食便发 2000 119号）二 纯净水的定义n 深度净化：对已经符合 生活饮用水水质卫生规范 或 生活饮用水集中式供水单位卫生规范 要求的水，用各种方式（活性炭吸附、微滤、超滤、反渗透、电渗析、蒸馏、离子交换树脂等）组合成的不同的水处理工艺进行净化处理。（定型包装饮用水企业生产卫生规范 GB19304-2003）
