泓域咨询/xx县食用菌蛋白行业发展建议xx县食用菌蛋白行业发展建议xx发布目录一、 指导原则2二、 规划路线3三、 发展目标3四、 产业环境分析3五、 实施保障5重点项目分析：xx（集团）有限公司xx项目8重点项目分析：xx项目13重点项目分析：xx项目19食用菌蛋白是从香菇、平菇、金针菇、蘑菇等食用菌中分离出的蛋白质。食用菌蛋白结构复杂，种类繁多，根据来源不同，食用菌蛋白可分为金针菇蛋白、杏鲍菇蛋白、香菇蛋白等，根据功能不同，食用菌蛋白又分为免疫调节蛋白、核糖体失活蛋白、抗病毒蛋白、凝集素以及其他蛋白。牢固树立创新、协调、绿色、开放、共享发展理念，以质量和效益为中心，以供给侧结构性改革为主线，以创新驱动发展为动力，大力发展产业，优化要素配置，构建产业新体系，拓展发展新空间，推动产业转型升级，为产业“由大变强”奠定坚实的基础。当前是我国加快转变经济发展方式的关键时期，为加快区域产业转型升级，提升产业核心竞争力，促进行业持续健康发展，提出本指导意见。一、 指导原则1、依法推进，规范管理。推动产业发
