养分物质的教案.docx

养分物质的教案养分物质的教案1 教学目标 学问目标 知道食物中种类及作用 力量目标 1、通过探究食物中的种类的试验，培育同学的观看力量、思维力量和试验力量。 2、通过观看录像，总结的作用，培育同学观看力量和列表归纳的力量。 情感目标 在小组试验过程中，培育同学的协作精神。 教学建议 教材分析 这一节概述人体必需的六大的来源、功能等，在人体必需的六大类中，能为人体供应能量的有：糖类、蛋白质、脂肪；其中主要的供能物质是：糖类；储备的供能物质是脂肪；蛋白质也能供能；等量的糖、蛋白质、脂肪，供能最多的是脂肪（有可能可以加入脂肪燃烧放能可使水温上升的演示试验）；在人体必需的六大类中，能参加调整生命活动的主要物质是：蛋白质和维生素；在人体必需的六大类中，参加细胞构成的最重要的物质是蛋白质。维生素几种主要的维生素的功能及缺乏症状不要混淆。整个教学中应留意紧密联系生活实际，多举同学熟识的例子。 教法建议 本节内容建议讲两课时。第一课时通过试验探究