养分科养分师年终总结.docx

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资源描述

养分科养分师年终总结养分科养分师年终总结1 36岁的孩子,属于学龄前儿童,这个阶段的孩子生长发育有所减缓,但仍旧处于快速生长发育之中,个性上更加活泼好动。心理上具有奇怪、留意力分散、喜爱仿照等特点,具有极大的可塑性,是培育良好生活习惯、良好道德品质的重要时期。所以养分需要特点:优质蛋白质、充分的能量、脂肪尤其是必需脂肪酸、碳水化合物(留意粗细搭配)维生素、矿物质。另外科学的饮食支配,养成良好的饮食习惯、定时、定量、定点进食。依据中国养分学会妇幼分会编写的中国孕期、哺乳期妇女和06岁儿童膳食指南针对学龄前儿童的平衡膳食建议,特制定以下几条作为依据: 一、平衡膳食摄入量:谷类(米饭、面条等)每日180260克;蔬菜类每日200250克;水果类每日150300克;鱼虾类每日4050克;禽畜肉类每日3040克;蛋类每日60克;奶类每日200300克;或相当量的奶制品;大豆及豆制品每日25克;烹调油每日2530克;糖果等少量。 二、平衡膳食的原则 1、多样食物合理搭配 2、特地烹调、易于消化 3、

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