精选优质文档-倾情为你奉上200km/h厨房系统编写材料提纲：一、200km/h厨房系统概述：二、厨房设备技术规范及功能介绍： 1、玻璃门冰柜 2、带冷藏箱和冷冻箱的冰柜 3、冷冻柜 4、抽屉式冷藏柜 5、双开门冷藏箱6、餐车7、微波炉8、冷却系统9、供水系统10、啤酒/系统11、电器柜三、常见故障处理：一、200km/h厨房系统概述：CRH5 列车包括8节车辆 (MC2, M2S, TP, M2, T2, TPB, MH 和 MC1)。TPB 车设有二等客室和一个酒吧-自助餐厅。可通过一扇手动操作车门进入酒吧-自助餐厅。餐厅内设有一个服务柜台，该柜台将自助餐厅划分为两个区，一个带有服务人员作业区的办公区和一个乘客消费区。站立区属于TPB车的一部分。该区域位于前部，邻近酒吧走廊区，位于车厢（不包括）和装卸门车厢（包括）端的两墙之间。酒吧-走廊区为TPB车的一部分。该区位于站立区（和相应的过道走廊）和列车长室之间。服务人员在该区进行食物储藏、准备和销售，并能穿过走廊内通向站立区
