精选优质文档-倾情为你奉上畜牧养殖技术讲座资料10畜牧养殖技术讲座资料主讲人:周泽惠黄梅县畜牧兽医局二一一年猪的生产猪为六畜之首,粮猪安天下。近三十年来,我国养猪业在改革中前进,在发展中壮大,生产水平不断提高,生猪存栏数稳居世界第一,猪肉总产量跃居世界首位,成为世界养猪第一大国。猪肉是我国人民的传统肉食来源,养猪在我国畜牧业中占据特殊地位。b5E2RGbCAP一、肉猪的快速肥育技术一般说来,猪的生长速度随年龄的增长而表现为S型曲线,即在生命的初期有一个加速生长期,到达某一点(约30-40千克),生长速度开始下降,人们称这一点为生长拐点。在生长拐点左右,猪的生长成分开始由瘦肉组织占优势转变为脂肪组织占优势,生长速度由顶峰逐渐开始下降。因此在生产上,应抓好肥育前期的饲养管理,充分发挥瘦肉的生长优势,从而提高增重速度和饲料利用率。p1EanqFDPw人们常说“小猪长骨、中猪长肉、大猪长膘”,这句话形象地说明了猪体躯各组织生长发育的规律。根据这一规律,肥育前期应喂给较高蛋白质水平的饲料,且应保证氨基酸的平衡,