餐饮服务食品安全检验机构技术装备基本标准(共26页).doc

精选优质文档-倾情为你奉上国食药监食2011130号附件1： 餐饮服务食品安全检验机构技术装备基本标准国家级检验机构序号名称主要用途性能要求配置数量(台套)1电子天平食品检验用试剂、样品和标准品的称量感量(g)：0.001，0.0001，0.0000162酸度计食品检验过程中pH值的测定精度：0.01pH63冷冻离心机食品检验过程中营养成分或者污染物等的提取分离最高转速不小于16000rpm；温度设置范围：-2040 24离心机食品检验过程中营养成分或者污染物等的提取分离转速介于20015000rpm之间105超净工作台食品检验过程中提供局部超净工作环境净化级别：局部百级36生物安全柜食品检验过程中提供洁净安全的操作环境二级生物安全柜87索氏提取器食品检验过程中营养成分或者污染物的提取控温范围：室温+5100；提取瓶容积不小于500mL28