KTV管理之——服务流程(共17页).doc

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资源描述

精选优质文档-倾情为你奉上 KTV服务员服务流程规范第一节:例会前的要求1、按公司规定的开放时间入内(17:30),不得携带零食、快餐及私人物品进入公司。2、着工装在公司内不得吸烟、赌博及进入包房内休息以及公共区域的沙发茶座上休息。3、上班前或到公司时要求濑口刷牙,保持口腔卫生,确保接待宾客时口气清晰,无异味,提早更换工作服,并打卡考勤。提前十分钟到岗。4、例会前五分钟自检仪容、仪表,做好例会前的准备工做(了解好班前预定情况、以及上一班交接的事情并签字、管理人员要沟通好例会上要传达的事情)。(1) 要求配备品:电子手表、小日记本、笔、开瓶器、打火机及公司配备的服务工具;(2) 个人卫生要求:勤洗澡确保本人无汗臭味.异味: 工作时口腔无异味;经常洗手,保持洁净;第二节:召开例会事项1、18:00全体服务员准点在规定地点集合。2、按左到右、高矮次序排列整齐,规范标准站立姿势列队。3、当班主管向全体员工伴随15鞠躬礼问好,全体员工随后向主管伴随15鞠躬回敬礼,再由当

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