保健食品生产企业日常监督现场检查工作指南(共9页).doc

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精选优质文档-倾情为你奉上保健食品生产企业日常监督现场检查工作指南一、适用范围本指南适用于食品药品监督管理部门对已取得保健食品生产许可证的保健食品生产企业,按照中华人民共和国食品安全法及保健食品相关规定进行的现场监督检查。二、检查依据本指南依据现行的与保健食品相关的法律、法规、规章、标准编写。当以下相关编写依据发生变化时,应当及时修订本指南。(一)中华人民共和国食品安全法及其实施条例;(二)保健食品管理办法;(三)保健食品注册管理办法(试行);(四)保健食品标识规定;(五)保健食品良好生产规范(GB 17405);(六)保健食品批准证书及核准的产品配方、工艺;(七)企业标准;(八)其他相关法规文件。三、检查人员(一)现场检查人员至少2名,并对所承担的检查项目和内容负责。(二)检查人员应当符合以下要求: 1. 遵纪守法,廉洁正派,实事求是;2. 熟悉掌握国家有关保健食品监督管理的法律、法规;3. 熟悉保健食品生产工艺流程和企业标准结构等基本常识,从企业标准中能够查阅到原料控制标

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