精选优质文档-倾情为你奉上山东部分市场调理品考察报告我和业务对山东济南、聊城、泰安、济宁、日照的调理品市场进行了考察。综合看来,鸡肉丸、四喜丸子、狮子头、鸡串销售量最大;其次是鸡柳、鸡米花;成型鸡块、汉堡、鸡翅、鸡腿等只有零星销售,数量很少。主要销售厂家是山东六合、青岛正大、山东爱迪西凤祥、诸城得利斯、青岛康大。主要销售渠道是水产肉类批发市场、商超、中低挡连锁快餐店、大中小学食堂等。高价位产品主要在超市销售,中低价位产品主要在水产肉类批发市场、中低挡连锁快餐店、大中小学食堂等销售。济南、济宁两地市场比较成熟,销量很大,而聊城、泰安、日照三地由于批发市场附近没有大型冷库,所以基本没有大经销商;只是商超、中低挡连锁快餐店、大中小学食堂有少量销售。 现将各地考察情况详述如下:(一) 济南(1) 济南银座圣洋我们和济南泉润食品的沈经理进行了深入探讨,他是我们冻品的代理商,所以谈的较为实际。他认为批发市场主要产品是鸡肉丸、四喜丸子、狮子头、鸡串四类产品,中档产品市场销量最大,鸡肉丸、四喜丸子、狮子头出厂价大约6000元/吨,鸡串出