精选优质文档-倾情为你奉上平衡膳食的构成要素分析汉方国药贴心人店 -刘国花摘要：本文讨论了平衡膳食的构成要素分析，分为热量和营养素平衡，食物平衡，膳食宝塔和膳食指南几个方面。同时通过平衡膳食对幼儿园儿童身体状况的影响和对本人身体状况的影响探讨了平衡膳食的应用效果。关键词：平衡膳食 营养 健康0引言“民以食为天，健以食为先”，自古以来人们就很重视饮食与健康的关系。平衡膳食（balance diet），是指膳食中所含营养素种类齐全，数量充足，比例适当，且与人体的需要保持平衡1。1.平衡膳食的组成及作用平衡膳食是一个综合性的概念，具有普遍性、特殊性和时代性的特点。平衡膳食的建立应充分考虑宏观因素和微观因素的影响。就国家、社会宏观层面而言，其建立与经济水平、膳食结构、风俗习惯、资源政策以及生态环境等密切相关；就消费个体而言，其建立与饮食习惯、身体状况、年龄大小、劳动强度以及工作特点等密切相关。就整体而言，平衡膳食的建立应符合以下七个方面的基本要求。1.1热能与各种营养素的合理构成2平衡膳食中营养素的合理构成必须能够满足机体对各种营养素
