精选优质文档-倾情为你奉上一、名词解释1、生物技术：应用自然科学及工程学原理,依靠生物作用剂的作用,将物料进行加工以提供产品或用于社会服务的技术2、基因工程：应用人工的方法把生物的遗传物质分离出来,在体外进行切割、拼接并重组。然后将重组的导入某种宿主细胞或个体，从而改变他们的遗传品性。通过这种体外重组创造新生物并赋予特殊功能的技术称为基因工程。3、发酵工程：采用现代工程技术手段直接利用微生物的机能将物料加工,以以提供物品或为社会服务的技术4、质粒：是主要存在于细菌细胞质中独立于染色体而自主复制的共阶、封闭、环状双链分子，大小为，比病毒更简单。5、植物转基因技术二、选择题1把胡萝卜的单个韧皮部的细胞放入配制的培养基上培养，获得了许多完整的植株。这种繁殖方式和细胞工程技术分别属于（ ）A孢子生殖和细胞拆合技术 B无性生殖和组织培养C配子生殖和细胞融合技术 D卵式生殖和细胞培养2将重组DNA导入细菌生产激素或蛋白质的过程一般称为（ ）A基因工程 B细菌工程 C酶工程 D微生物工程
