精选优质文档-倾情为你奉上生化复习资料（一）1、糖蛋白：由糖同蛋白质以共价键连接而成的结合蛋白质。2、糖胺聚糖：含己糖胺和糖醛酸的杂多糖，是由多个二糖单位形成的长链多聚糖。3、糖苷键：一个单糖或糖链还原端半缩醛上的羟基与另一个分子的羟基、胺基或巯基之间缩合形成的缩醛键或缩酮键。4、等电点：在适当的酸碱度时，氨基酸的氨基和羧基的解离度可能完全相等。净电荷为零，在电场中既不向阳极移动，也不向阴极移动，成为两性离子。这时氨基酸所处溶液中的就称为该氨基酸的等电点。8、酶活性中心：酶分子中能同底物结合并起催化反应的空间部位。由自由部位和催化部位组成。9、核酶：是具有催化功能的RNA分子，是生物催化剂10、辅酶：作为酶的辅因子的有机分子，本身无催化作用，但一般在酶促反应中有传递电子、原子或某些功能基团的作用。11、辅基：酶的辅因子或结合蛋白质的非蛋白部分。12、糖异生：非糖物质转变成葡萄糖或糖原的过程。13、氧化磷酸化：指生物氧化的过程中伴随着ADP磷化成ATP的作用。有代谢物连接的磷酸化和呼吸链连接的磷酸化两种类型。14、
