精选优质文档-倾情为你奉上 目录:一:背景分析和策划目的二:营销环境分析三:SWOT分析四:发展战略五:小结一:背景分析:简介:螺蛳粉为柳州著名小吃,具有酸、辣、鲜、爽、烫的独特风味,位居柳州风味小吃之首。它由柳州特有的软滑爽口的米粉,加上酸笋、木耳、花生、油炸腐竹、黄花菜、鲜嫩青菜等配料及浓郁适度的酸辣味和煮烂螺蛳的汤水调合而成,因有奇特鲜美的螺蛳汤,使人吃一想二。策划目的:将柳州螺蛳粉推向世界各地,让柳州螺蛳粉发扬光大,成为柳州特色品牌小吃。二:营销环境分析:柳州螺蛳粉在柳州已经有一段很古老的历史,地道的螺蛳粉,色香味美,名不虚传,可谓一绝。柳州螺蛳粉已经有上百年的历史,在柳州享受一定的口碑。他们认定了这种具有酸,辣,鲜,爽,烫的独特风味。有一定的人群基础支持着螺蛳粉。三:SWOT分析:优势1:具有酸,辣,鲜,爽,烫的独特风味,价格适宜2:具有百
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