1、 1 第一章 绪论 第一节 民俗与民俗学 一、什么是民俗 1、民俗，即民间风俗，指一个国家或民族中中下层民众所创造、想用和传承的生活文化。 2、“ folklore”这个词是英国学者汤姆斯于 1846 年创立的 3、【历史上人们对“民俗”概念的狭义理解】 .文化遗留物说。（英国文化进化学派） .精神文化说。（英国民俗学会） .民间文学说。（美国学者厄特利和苏联学者） .传统文化说。（西方普遍流行） 4、【广义的“民俗”】民俗是人民大众所创造、享用和传承的生活文化。民俗是中下层民间文化的一部分。它是民间文化中带有集体性、传承性、模式性的现象，主要以口耳相传，行为示范和心理影响的方式扩布和传承。这
2、种社会生活文化既是一种历史文化传统，也是民众现实社会生活中的一个重要组成部分。 5、【民俗事项分类】 （ 1）物质民俗：是指人民在创造和消费物质财富过程中所不断重复的，带有模式性的活动，以及由这种活动所产生的带有类型性的产品形式。 （ 2）社会民俗：也称社会组织及制度民俗，是指人民在特定条件下所结成的社会关 系的惯制，它所涉及的是从个人到家庭、家族、乡里、2 民族、国家乃至国际社会在结合、交往过程中使用并传承的集体行为方式。 （ 3）精神民俗：是指在物质文化与制度文化基础上形成的有关意识形态方面的民俗。它是人类在认识和改造自然与社会过程中形成的心理经验，这种经验一旦成为集体的心理习惯，并表现位
3、特定的行为方式并世代传承，就成为精神民俗。 （ 4）语言民俗：是指通过口语约定俗成、集体传承的信息交流系统。它包括两大部分：民俗语言与民间文学。 二、民俗学的性质与任务 1、【主要任务】是以科学的态度，对历史与当代的 民俗事象，进行调查、收集、整理、描述、分析和论证，探求它的本质结构、特点与社会功能，揭示其发生、发展、传承、演变、消亡的规律，为人类社会的健康发展服务。 民俗学是一门帮助人们认识历史与文化、改造现实社会生活的人文科学。 2、【民俗学与其他学科的关系】 民俗学具有交叉学科的性质。 民间文艺学与民俗学：民间文艺学是民俗学的分支学科之一。 历史学与民俗学：民俗是历史的一部分。二者既有联
4、系又有区别，研究历史的人必须了解民俗，研究民俗的人，也需要参考历史文献。 文化人类学与民俗学：民俗是文化 人类学的研究对象之一。但文化人类学关注人类一切文化现象，侧重于从整体上对人类文化的起源、3 成长、变迁以及文化的类型、结构、机能进行研究，而民俗学只注重研究民间文化传承。 社会学与民俗学：社会学以社会生活为对象，民俗只是社会生活的一个组成部分。社会学的视角侧重于对现实社会的诸多问题进行解剖，民俗学的视角则是着重对传承性的社会现象进行研究和阐释。 民族学与民俗学：二者都以民族文化为研究主体，民俗学研究离不开各民族的民俗现象，民俗学研究也需要民族学理论和方法的辅助。但民族学家比较重视整个民族文
5、化的起源、发 展以及民族的迁徙、融合、分化等问题，民俗学家所关注的则是各种社会群体中民俗事象的本质、功能、结构特点以及历史发展规律等 民俗学与考古学、语言学、宗教学、哲学及其其他学科有一定的关系。 3、【民俗学的内容】 （ 1）民俗学原理 （ 2）民俗史 （ 3）民俗志 （ 4）民俗学史 （ 5）民俗学方法论 （ 6）资料学 第二节 民俗的基本特征 一、民俗的集体性 民俗的集体性，是指民俗在产生流传过程中所体现出的基本特4 征，也是民俗的本质特征。人的根本属性就是社会性，民俗文化的产生，离不开人类的群体活动，可见，民俗是一种群体智慧的结晶。民俗文化不是个人行为，而是集体的心态、语言和行为模式，
6、民俗的形成、发展是集体参与的结果，这是民俗文化的生命力所在。 丰富多彩的春节民俗文化。 二、民俗的传承性和传播性 民俗的传承性，是指民俗文化在时间上传衍的连续性，是民俗文化的一种传递方式。这也是人类的一种潜在能力，一切教化都在潜移默化中进行，使人们不知不觉地在民俗传承中获得知识与能力。 民俗的传播性，是指民俗文化在空间伸展上的蔓延性 ，是民俗文化的横向传播过程。 民俗的传承性与传播性相结合，形成民俗文化多元化的互相撞击与吸收，融合与发展，成为一种时空文化的连续体。 三、民俗的稳定性与变异性 民俗的稳定性，是指民俗一旦产生，就会伴随着人们的生产及生活方式长期相对的固定下来，成为人们日常生活的一部
7、分。 民俗的变异性，是指在民俗传承过程中引起的自发与渐进的变化。它是民俗文化机能的自身调适，也是民俗文化生命力的所在。 中国的民俗文化特色。 中国的傩俗。 四、民俗的模式性 民俗的模式性，是指民俗文化的表现形 式是一种民众共同遵守的标准。这种标准既是一种定型化的思维习惯，也是一种约定俗成的5 行为方式，不同于上层文化的个性化、独创性。 中国著名四大传说 五、民俗的规范性和服务性 民俗的规范性，是民俗社会中经常使用的不成文法或习惯法，它对民众的思想和生活产生强大的约束力量，迫使人们在一定的道德和习惯规范中行事，以得到心理和环境的协调和平衡。 图腾 民俗的服务性，是指民俗文化的创造是服务于社会，服
8、务于生产和生活实践，协调民众心理，满足民众的审美需要。 尊老爱幼习俗；春节时贴的门神、窗花、年画。 第三节 民俗的社会功能 一、教化功能 民俗的教化功能，指民俗在人类个体的社会化文化过程中所起的教育和模塑作用。 人生活在民俗中，就像鱼生活在水中一样，须臾不可离开。 二、规范功能 民俗的规范功能，指民俗对社会群体中每个成员的行为方式所具有的约束作用。 民俗是一种约束面最广的行为规范。 三、维系功能 民俗的维系功能，指民俗统一群体的行为与思想，使社会生活保持稳定，使群体内所有成员保持向心力与凝聚力。 四、调节功能 6 民俗的调节功能，是指通过民俗活动中的娱乐、宣泄、补偿等方式，使人类社会生活和心理
9、本能得到调剂的功能。 少数民族的狂欢节（傣族的泼水节、蒙古族的那达慕）； 民间游戏（斗鸡、斗蟋蟀、下棋）。 第四节 中国民俗的起源与发展 一、史前民俗 史前民俗，是指公元前 21 世纪夏王朝建立以前的民俗，即原始社会的民俗。 民俗是原始社会生活的唯一规范，这是史前民俗的显著特点。 二、古代民俗 古代民俗，指从夏王朝建立到鸦片战争之前这段期间的民俗。 1、夏、商、周三代是古代以中原地区各氏族部落的民俗为中 心，兼容周围各族的民俗，初步形成中华民族统一的民俗格局的时期。 2、从春秋战国到秦汉时期是中国历史上规模最大的民族融合时期之一。 3、汉代以后，封建社会的民俗继续发展，中间经三国、两晋、南北朝
10、，至隋唐达到了高度的繁荣。 4、宋、元、明、清是中国封建社会民俗的继续发展与繁荣期。 【综观中国古代民俗，与史前民俗相比有几个显著的特点】： （ 1）民俗融合的规模远较史前时期为大，由此引起民俗的不断交流与同化的规模也大； （ 2）古代民俗无论如何变化，始终保持着以汉民族民俗为主体的基7 本体系，反映了民俗活动顽强的传承性； （ 3）由于这时期有了相对于“民间”而言的国家组织，统治阶级本身也发展出了一套与“俗”相对应的“礼”，即官方礼仪。 因此，二者之间常常相互影响，相互转化，其间的关系表现得十分复杂。 三、近现代民俗 近现代民俗，指 1840 年鸦片战争以来的民俗。向新的、现代化的、既以中国
11、传统特色为主又兼有国际性的民俗体系蜕变。 第一章 思考与练习 1、名词解释：“遗留物” Folklore 2、思考题： （ 1）民俗与风俗两种称谓有什么区别？（ 2）为什么说民俗是属 于特定群体的？ （ 3）民俗传承的主要载体有哪些？（ 4）叙述民俗传播的主要方式。 （ 5）为何民俗的形成是群体心愿的认同？（ 6）叙述某一民俗象形成的具体过程。 阅读书目：（美国）本尼迪克特 菊与刀 民俗事象的学习内容与重点 掌握并正确评价诸如物质生产、物质生活、社会组织、岁时节日、人生礼仪、民间信仰、民间科技、民间口头文学、民间艺术等长期传承的民俗事象，能够发现这些民俗事象背后的文化积淀，并通过调查实践，学习
12、有关田野作业的本领。 实践活动与方法步骤 实践活动： 8 调查当地某一生产活动，描述具体的生产过程。 实践步骤： 1、选择你熟悉的一项生产活动（或物质生产，或工艺品的生产）； 2、观察生产的全过程； 3、集中考虑某一生产环节，对生产的程序、用具、环境等进行描述，同时提供图像文本。 第二章 物质生产民俗 【物质生产民俗】是一个国家、民族的特定地区、社会群体中的大众，在一定生态环境中所创造、享用和传承的物质文化事象。它包括农业民俗；狩猎、游牧和渔业民俗；工匠民俗；商业与交通民俗等，它贯穿人类生产实践活动的全过程。 【物质生产民俗主要反映的是人与自然的关系】 它的特征主要表现在四个方面： （一）地域
13、性 人们大众进行物质生产所形成的风俗习惯，依附于不同生态环境的自然条件。 （二）季节性 人与自然斗争，受自然现象的规律制约，从而形成随天体运转，气象变化而变化的季节性和周期性。 （三）功能性 物质生产民俗首先是为了满足物质生活的需求，它具有直接的功能作用。 （四）科学性 物质生产民俗是劳动人民在长期生产实践过程中，对生产对象及其规律的长期观察、感受和思考的结果，具有科学意义。 第一节 农业民俗 9 农 业民俗是伴随中国古代农业经济生活而产生的文化现象。它是农民在长期的观察和生产实践活动中逐步形成的文化产物。农业民俗具有农业生产的季节性、周期性和传承性特点。 一、农业耕作的时序、节令习俗 “庄稼
14、不等人”、“季节不饶人” 二、占天象，测农事的习俗 河南农谚“立春晴一日，农夫不费力”；江苏农民“岁朝看风云，以卜田事” 三、卜农事丰歉，祈福、禳灾的习俗 正月十九（或二十五）“填仓节” 四、农业禁忌、祭祀习俗 农业禁忌习俗，一方面是农民不能充分认识自然界规律的反映；另一方面是农民对 农业生产实践规律的经验性认识的一种总结。 四、农业禁忌、祭祀习俗 农业禁忌习俗，一方面是农民不能充分认识自然界规律的反映；另一方面是农民对农业生产实践规律的经验性认识的一种总结。 五、祭田神、先农和社神的习俗 李冰“川主之神”；“扫晴娘”；祭腊八神仪式 六、农业生产过程习俗 七、农业娱乐风习。 这种民俗文化，有的
15、是在农业生产过程中进行创作；有的是在丰收以后庆节时表演；有的在元宵等节日民间业余文娱活动中，或歌或舞，丰富多彩。 “九曲莲灯”；采茶歌、数九歌 第二节 狩猎、游牧和渔业民俗 10 一、狩猎、游牧业生产的时序、节令条件，是产生同类民俗的自然因素。 鄂伦春族以狩猎为业。 二、狩猎、游牧的禁忌、祭祀习俗，反映了猎户、牧民寄托丰收和防止灾害的希望。 正月初五“牛日”；为牲畜招魂的习俗。 三、狩猎、畜牧生产过程的民俗 牧民谚语“水膘，草力，都精神”。 四、渔业民俗 1、渔业生产的生态环境特征。 渔业生产多分布在江、河、湖、海之滨。这些地区的渔民“饭稻羹鱼”，大多依赖渔盐业为主。 2、渔业海上占验习俗。 “占风”看潮汛；“占潮”看水势。 3、 渔业生产操作习俗。 4、渔业禁忌及祭祀习俗。 渔民崇信龙王、水神、马祖、海神、河伯，认为他们可以使自己得福免祸。 第三节 工匠民俗 一、工匠的技艺传承。 “百工五法”，矩、规、绳、水、悬。 斗拱与飞檐 。 “文房四宝” 俗谚“家有良田万顷，不如薄技在身”。 【百工五法 名词解释】 产生于战国时期的墨子一书，对此就有过概括性的总结：“百工以方为矩，以圆为规，直以绳，正以悬， 衡以水 。无巧工、不巧工，皆以此五者为法。”这里提到的矩、规、绳、水、悬，就是人们
