精选优质文档-倾情为你奉上上海宝燕集团餐饮事业部各部门岗位责任书餐饮部店长的岗位职责：执行者：餐饮部店长上级：餐饮部副总经理部门：餐饮部工作职责：1.全面负责日常经营和管理工作，督导下属的日常工作。2.确保酒店经营和管理指标的完成。3.宣布与执行公司下达的各项指令和规定。4.负责酒店文化和员工队伍建设，员工满意度合格。5.负责组织、实施及督导下属按企业员工的手册标准建立培训体系，制定和实施店内各部门培训计划，为企业培养合格管理人才；6.实施整改总查和暗访中存在的问题；达到职业化，操作标准化，规章制度化。7.负责店内人事工作的监督、指导、考核及招聘工作，接受公司人事调动。8.负责店内财产使用和保管，确保资产保值。9.制定店内公正、公平、公开的工资考核方案，利用经济杆杠达到奖勤罚懒的目的。10.负责与社会职能部门之间的协调和沟通，为酒店创造良好的经营环境。11.定期分析店内经营和管理状况并向主管上级汇报。12.执行公司统一的市场策略，赋有宣传的企业文化使命。13.处理顾客投诉和宾客意见的收集反馈，建立相关案例
