1、Lzsy004留住手艺 4时长：20 分钟 编导：马泽东 2010-8-13段落序号改编词 译文bersetzung123字幕：中国古代加缬残片解说：这是中国古代夹缬残片。从这些残片上可以看出，古代的夹缬是多彩的。夹缬工艺的产生已经有 2000 多年，在古代中国，夹缬很多时候是被用于罗帐和旗帜。但是，当夹缬流传到民间以后，它那斑斓的色彩逐渐被素朴的蓝、白单色所代替。就连它的制作工艺，在文字记载上也早已经消失了。解说：薛勋郎刚接触夹缬的那一年，夹缬已经从中国的民间消失了近三十年。对于他来说，夹缬只是他幼年时的一个记忆。解说：1988 年，薛勋郎在他的家乡建起这个作坊的时候，连他自己也没有想到，夹
2、缬会带给他人生的影响，让他的生活发生很大的变化。缬：xieUntertitel: Jiaxie-Fragmente aus dem alten ChinaSprecher: Das sind Jiaxie-Fragmente aus dem alten China. Von den Fragmenten ist ersichtlich, dass die Gewebe mit aufgedrucktem Muster im Altertum bunt waren. Das Jiaxie-Druckverfahren ist vor ber 2000 Jahren entstanden. Im
3、alten China waren diese Gewebe mit aufgedrucktem Muster meist fr Moskitonets und Fahnen bestimmt. Aber nachdem sich Jiaxie-Druckverfahren im Volk verbreitet hatte, waren die prchtigen Farben allmhlich durch die einzelnen Farben wie das schlichte Blau und Wei ersetzt. Sogar die Herstellungstechnologi
4、e ist auch in den schriftlichen Aufzeichnungen verschwunden.Sprecher: Bis zu dem Jahr, in dem Xue Xunlang begann, sich mit Jiaxie-Abdruckverfahren zu beschftigen, ist das Jiaxie-Abdruckverfahren im Volk schon etwa 30 Jahre in Vergessenheit geraten. Fr ihn ist Jiaxie-Technologie nur eine Erinnerung a
5、us seiner Kindheit.Sprecher: Als Xue, Xunlang 1988 in seiner Heimat diese Textilfrberei und -druckerei aufbaute, hat er selbst auch nicht daran gedacht, dass das Jiaxie-Abdruckverfahren einen solchen Einfluss auf ihn gemacht und sein Leben so verndert hat.4字幕：薛勋郎，加缬手艺人解说：印染夹缬用的雕花板一共是 17 块。染液通过木板侧面上的
6、小孔流灌进去。而刻在板子上的线条全部是贯通的。于是染Untertitel: Xue Xunlang, Handwerker von dem Jiaxie-AbdruckverfahrenSprecher: Es sind insgesamt 17 Musterplatte fr Jiaxie-Frben-und-Drucken. Die Farbenflssigkeit wird in das Lchchen seitlich der Holzplatten 56液就顺着这些沟渠浸染到布面上。字幕：沙理布解说：这种布俗称“沙理布” 。因为它的纹路粗，容易上色，因此在民间都是用它来印染夹缬的。字
7、幕：叠布，浸水，做记号，卷布解说：一块干净的沙理布把它们折叠成十米长、五十厘米宽的布条，然后要放在清水里浸泡四到五个小时才能用。为了便于上夹板，要在浸过水的布上做记号。为的是确保印染后图案与图案之间的距离以及确定布夹在夹板上的位置。hineingefllt. Und auf der Platte sind Rinnen geschnitten, die miteinander verbunden sind. Die Flssigkeit gelang diese Rinnen entlang zum Gewebe, und es wird gedruckt.Untertitel: das Sh
8、ali-GewebeSprecher: Das Gewebe heit im Volksmund Shali-Gewebe“. Da seine Maserung grob ist und er leicht frbbar ist, wird er im Volke als Stoff fr Jiaxie-Abdruck verwendet.Untertitel: Gewebezusammenfalten, Gewebe in Wasser tun, Gewebemarkierung, GeweberollenSprecher: Ein Stck Gewebe wird zu einem 10
9、 m langen und 0,5 m breiten Streifen zusammengefaltet, und dann 5 Stunden im Wasser eingeweicht. Danach ist das Gewebe behandlbar. Vor dem Druck sollte der eingeweichte Stoff markiert werden, damit der Abstand zwischen den Mustern gleich bleiben und die Lage des Stoffes zwischen den Druckplatten ric
10、htig sein kann.78字幕：靛青解说：传统手法在印染夹缬时所用的染料是一种叫靛青的植物。因为它的枝叶是蓝色的，所以也叫蓝草。夹缬的染液正是由这种蓝草加石灰、白糖，经四五天发酵制成的。由于发酵时原料以及辅料的配比没有一个可供参考的数据，薛勋郎用了一年的时间才真正掌握了靛青发酵的原理以及识别颜色的技巧。字幕：上夹板解说：夹缬上的图案是靠花板加紧布匹的防染留白来完成的。在布上做记号，其实Untertitel: IndigofarbeSprecher: Bei diesem traditionellen Jiaxie-Abdruckverfahren verwendet man als F
11、arbstoff eine Art Pflanze namens Indigo. Da ihre Bltte blau sind, wird sie auch Blaugras genannt. Die Farbflssigkeit fr Jiaxie wird dadurch hergestellt, dass man Blaugras, Kalk und Zucker zusammen tut und sie 4 - 5 Tage gren lsst. Da er keine Informationen ber das Verhltnis zwischen den Rohstoffen u
12、nd den Hilfsstoffen bei der Vergrung heranzuziehen hatte, hat Xue Xunlang ein Jahr gebraucht, um die Prinzipien der Vergrung wirklich zu verstehen und die Technik zum Erkennen der Farben zu beherrschen. Untertitel: Gewebe mit den Druckplatten klemmenSprecher: Die Muster auf dem Jiaxie-Gewebe bekommt
13、 man dadurch, dass das Gewebe von den Druckplatten fest beklemmt wird und damit seine 就是为了要花板上下对齐，让图案的位置正确。17 块花板除了第 1 和第 17 块是单面刻花以外，其余的都是双面刻花。ursprngliche Farbe beibehalten kann. Man markiert das Gewebe, um die obere und untere Druckplatte ausrichten zu lassen, damit die Muster in der richtigen St
14、elle bleiben kann. Von den 17 Druckplatten sind nur die 1. und die 17 Platte einseitig mit Mustern geschnitten, alle anderen Platten sind zweiseitig.9字幕：浸染缸解说：传统手法上，固定夹板的方法是用钢圈加木棍来完成的。这种方法既笨拙又费力。薛勋郎将这种老式的方法进行了改造。他结合机械工程原理，把它们改成了螺旋式的方法。这样一来，使得每块花板与土布之间密合而稳固。上好了布的板子，在进入染缸里以后，还要经过出缸接触空气，然后再入缸等步骤。这个过程要重
15、复四次，一副夹缬才算印染完成。Untertitel: ImprgnierbehlterSprecher: Mit der traditionellen Methode wird die Befestigung der Druckplatte mit den Stahlringen plus Holzstangen erreicht. Diese Methode ist sowohl schwerfllig als auch mhsam. Deshalb hat Xue Xunlang diese alte Methode verbessert. Mit den technischen Prin
16、zipien vom Maschinenbau hat er die Arbeitsmethode gendert, er benutzte nmlich die Festschrauben-Methode. Auf diese Weise werden die Druckplatten und der handgewebte Baumwollstoff miteinander dicht und fest verbunden. Dann werden die mit Druckplatten festgeschraubten Stoffe in den Imprgnierbehlter ge
17、bracht, dann werden sie wieder herausgenommen und der Luft ausgesetzt, und danach wieder in den Imprgnierbehlter gebracht. Dieser Vorgang muss 4 mal wiederholt werden, dann wird ein Stck Jiaxie-Stoff fertig gefrbt und gedruckt.101112字幕：中国浙江省宜山镇解说：中国东部浙江省南部的宜山镇，是一个人口不到四万的镇子。近年来市场经济的活跃，推动了这一地区服装加工业的发展
18、。但是距今 100 多年前，这里曾经是夹缬作坊最集中的地区之一，宜山镇也因此而繁荣。解说：薛勋郎的作坊里有几个长方形的大塑料桶，里面盛满了水。泡在水里的，是他在这几年里四处收购来的各种图案的花板。每一套花板都不便宜，价格最低的也要几千块，有的甚至上万。他是想尽可能地把所有图案的花板都收集齐全。因为刻Untertitel: Yishan-Stadtgemeinde der Provinz Zhejiang, ChinaSprecher: Yishan-Stadtgemeinde sdlich der Provinz Zhejiang im Ostchina hat weniger als 40.
19、000 Einwohner. Die aktive Marktwirtschaft in den letzten Jahren hat die Entwicklung der Kleidungverarbeitung in dieser Gegend gefrdert. Aber vor mehr als 100 Jahren war hier eine Gegend, wo die Jiaxie-Frbereien und Druckereien am konzentriersten waren. Deswegen wurde die Yishan-Stadtgemeinde auch bl
20、hend.Sprecher: In Xue Xunlangs Werkstatt gibt es mehrere groe rechteckige Plastikbehlter, die mit Wasser gefllt sind. Was im Wasser eingeweicht, ist verschiedene Musterplatten, die er in diesen Jahren berall gekauft hat. Jeder Satz von den Muster-Platten sind nicht billig, mindestens kosten sie mehr
21、ere tausende Yuan, manche kosten sogar 10 .000 Yuan. Er 花板的手艺人早在几年前就没有了。解说：薛勋郎最大的愿望，就是能通过什么手段把夹缬这个工艺传承下去。这种手艺已经不单纯属于他自己，而是属于社会，甚至属于历史。will alle Arten von Mustern so vollstndig wie mglich sammeln. Weil es die Handwerker fr die geschnitzten Druckplatten schon seit einigen Jahren nicht mehr gibt.Sprech
22、er: Der grte Wunsch von Xue Xunlang ist, dass er durch bestimmtes Mittel diese Handwerk Jiaxie-Verfahren den nchsten Generationen weitergeben kann. Diese Fertigkeit gehrt jetzt nicht einfach ihm selbst, sondern der Gesellschaft, sogar der Geschichte.1314（隔断 1）字幕：檀香紫檀，紫檀官帽椅，紫檀厚板围子罗汉床，紫檀曲尺式围子罗汉床，解说：紫檀
23、是一种高密度、富含油胶物质、管孔里充满硅化物的特殊木种。它的自然干燥周期要数十年以上。中国古代对木材的干燥处理技术相对原始落后，用新鲜原材制作的家具会产生严重的开裂现象。即使用搁置了几百年的老料制作的家具，也会因环境中的干湿度急剧变化而产生开裂。古代的很多制作紫檀家具的匠人对于这样的情况也没有办法，只得把大批紫檀原材存放起来。字幕：顾永琦，54 岁解说：中国东部江苏省南通的顾永琦在考察了许多博物馆馆藏的古老紫檀家具后，发现这些家具不但全身布满了细密的裂纹，还有因制作时紫檀木含水率过高引起明显的收缩、凹陷现象。因此，对于顾永琦来说，要用紫檀制作家具，首先就要解决紫(Getrennt 1)Unte
24、rtitel: Indisches Sandelholz mit Sandelholzduft, Guanmao-Stuhl aus indischem Sandelholz, Luohan-Bett mit Schutzzaun aus indischem Sandelholz, Luohan-Bett mit zimmermannwinkelfrmigem Schutzzaun aus indischem SandelholzSprecher: Indisches Sandelholz ist eine spezielle Holzart mit hoher Dichte, die rei
25、ch an lfrmigen Stoffe sind und in deren Poren mit Silizid gefllt wird. Seine natrliche Trocknungsvorgang dauert mehr als ein paar Jahrzehnte. Im alten China ist die Holztrocknungstechnologie relativ primitiv und rckstndig, und die aus frischen Rohstoffen gemachten Mbel haben schwere Risse. Obwohl ma
26、n mit den mehrere hundert Jahre alten Materialien Mbel herstellt, wird es auch wegen dramatischer Vernderungen der Luftfeuchtigkeit in der Umwelt Risse geben. Dagegen konnten viele der Handwerker im Altertum bei der Herstellung von Mbeln aus indischem Sandelholz auch nichts machen, sie mussten die g
27、roe Zahl von indischem Sandelholz lagern.Untertitel: Gu Yongqi, 54 Jahre altSprecher: Nachdem Gu Yongqi aus Nantong der Provinz Jiangsu im Ostchina viele von den Museen gesammelte alte Mbel aus indischem Sandelholz untersucht hat, fand er, dass diese Mbel nicht nur am ganzen Krper mit feinen Rissen
28、abgedeckt sind, sondern es auch die bei der Produktion durch den hohen Feuchtigkeitsgehalt verursachte erhebliche Schrumpfung und Vertiefung gibt. Deshalb muss er 檀干裂问题。 zuerst die Probleme mit den Rissen wegen Trockheit lsen, wenn man mit indischem Sandelholz Mbel herstellen will. 151617解说：顾永琦经过三年的
29、摸索，花费了大量资金，在耗费了很多紫檀后，顾永琦摸索出了一种特殊的导热介质，解决了紫檀的干燥问题。解说：紫檀价值昂贵，因此选料是紫檀家具制作中最重要的第一个工序。由于受霉腐菌侵袭，紫檀内部多有管孔，因此紫檀木的使用率在 10%左右。顾永琦（男）：紫檀材料很少有完美无缺的，都是开裂、空洞、虫眼、甚至局部的腐烂。所以选材过程复杂，难度也高，这些给制造紫檀家具带来了难度。以至于制造紫檀家具的速度很慢。Sprecher: Nachdem Gu Yongqi 3 Jahre erforscht und viel Geld ausgegeben sowie viel indisches Sandelhol
30、z verbraucht hatte, hat er eine spezielle thermische Medium herausgefunden und hat das Problem mit dem trockenen Sandelholz gelst.Sprecher: Indisches Sandelholz ist wertvoll, deshalb ist die Wahl der Materialien der wichtigste Arbeitsgang. Wegen der Eindringung von Schimmel gibt es im Sandelholz vie
31、le Poren, daher liegt die Verwendbarkeit von indischem Sandelholz um ungefhr 10%.Gu Yongqi (mnnlich): Wenige der Sandelholz-Materialien sind perfekt. Meist haben sie Risse, Hohlrume, Wurmlche, sogar teilweise Verfall. Deshalb ist die Materialauswahl sehr kompliziert und schwierig, was die Herstellun
32、g von Mbeln mit indischem Sandelholz viele Schwierigkeiten bereitet, so dass die Herstellung von Sandelholz-Mbeln sehr langsam ist. 1819字幕：查找虫眼解说：为此顾永琦专门培养了一名学生来做选料的工作。字幕：画样板，切割工人（男）：像这个紫檀木材，锯出来有一个虫孔。虫孔是没有规律的。Untertitel: Insektenlcher suchenSprecher: Dafr hat Gu Yiongqi extra einen Schler ausgebilde
33、t, um Holzmaterialien auszuwhlen.Untertitel: Modellzeichnung, SchneidenArbeiter(mnnlich): Nach dem Sgen des Sandelholzes sieht man hier ein Wurmloch, und Wurmloch hat keine Gesetzmigkeiten.202122解说：顾永琦继承了中国古代具科学家的榫卯结构，却不受经典束缚。他从力学、美学、人体工程学和造型结构学的角度重新审视经典，找出所谓经典程度不同的缺陷。对不尽合理的部分进行调整。这种调整充分体现了现代人的生理和审美
34、需求。Sprecher: Gu Yongqi hat zwar die Konstruktion aus Zapfenloch und Zapfen der alten chinesischen Wissenschaftler geerbt, aber er lsst sich nicht von den klassischen Theorien binden. Er geht von der Sicht von Mechanik, sthetik, Ergonomie und Design des strukturalistischen Sicht aus und hat die klass
35、iche Theorie neu berprft. Er hat die verschiedenen Ebenen der sogenannten Mngel herausgefunden. Den nicht so ganz richtigen Teil bringt er wieder in Ordnung. Diese Anpassung spiegelt die Einstellung 232425解说：顾永琦认为，对精密度的控制是家具制作是否精良的关键。他用机械加工中的千分尺来控制尺寸。千分尺的单位是丝，也就是千分之一毫米。他要求所有工人的操作误差在三丝以内。解说：一般木工的雕花刻刀
36、只有三到五种尺寸，而顾永琦却使用了 78 种刻刀。这些刻刀也极大地提高了各种雕花的精密度。字幕：雕刻工具解说：对于所雕刻的各种花瓣，顾永琦也要求用千分尺控制尺寸。字幕：找平解说：桌面的水平一直以来木工都是靠肉眼来判断的。顾永琦把机械加工中找平的方法也用在了这个工序上。他把直尺的上面抹上粉笔，然后直尺再跟桌面接触后会留下一条白色的直线。只要白线断开的地方，就是桌面偏低的地方。有白线的地方就是偏高的地方。解说：这是顾永琦使用的高标号砂纸。它用来对家具做最后打磨。古代因受历史条件所限，用一些特定的植物打磨，远没有把紫檀凝脂玉质般的天然美全部展现出来。der physikalischen und st
37、hetischen Bedrfnissen des modernen Menschen wider.Sprecher: Gu Yongqi ist der Meinung, dass die Steuerung der Przision der Schlssel zum Mbelherstellen ist. Er verwendet Mikrometer in der maschinellen Verarbeitung, um die Gre zu kontrollieren. Die Einheit des Mikrometers ist Si, d.h Tausendstel eines
38、 Millimeters. Er fordert alle Arbeiter, die Abweichungen bei der Operation innerhalb von drei Si zu halten.Sprecher: Bei einfachen Handwerkern haben die Stichel nur 3 5 Arten von Gre, aber Gu Yiongqi verwendet sogar 78 Arten von Sticheln. Diese Stichel haben die Genauigkeit verschiedener Musterschni
39、tzen.Untertitel: Werkzeuge zum SchnitzenSprecher: Zu den geschnitzten Blumenblttern fordert Gu Yiongqi auch, mit Mikrometer zu arbeiten, um die Gre zu steuern.Untertitel: GleichmachenSprecher: Die Horizontalebene der Tischebene wird schon immer bei den Tischlern mit bloem Auge beurteilt. Gu Yongqi h
40、at die Nivellierungsmethode in der maschinellen Verarbeitung in diesem Arbeitsgang verwendet. Er bestreicht das Lineal mit Kreide, dann legt er das Lineal auf die Flche des Tisches, so dass eine weie Linie auf der Tischflche auftaucht. Dort, wo die weie Linie gebrochen ist, ist die Senkung. Im Gegen
41、teil ist dort, wo weie Linie ist, die Hebung.Sprecher: Das ist das von Gu Yongqi verwendete hochwertige Sandpapier. Es wird verwendet, um den Mbeln den letzten Schliff zu geben. Wegen der Einschrnkung der geschichtlichen Bedingungen wurde im Altertum mit einigen spezifischen Pflanzen poliert, so das
42、s die wie Feinjade aussehende natrliche Schnheit nicht ganz gezeigt wird.26 顾永琦（男）：我们现在制作的家具用的砂纸，在磨家具平面的时候，用一千多号Guyong Qi (mnnlich): Bei der gegenwrtigen Herstellung von Mbeln verwenden wir das 2728打磨。这些园的位置都是五六百号打磨。我们打磨紫檀家具最高要达到五千号。五千多号的砂纸是磨最高级别精密仪器的。那些古老的紫檀家具，相对现在的加工方式是比较落后的，现在做紫檀家具，把它表面打磨都透明，如果用一
43、百倍放大镜看，细胞组织都能看得很清楚。解说：中国 800 年前的座椅全部采用细藤丝线编软提。细藤丝纺织工艺已经失传200 多年。字幕：编藤，编藤工具解说：最终顾永琦还是让工厂里的工人自己摸索研究出来了编藤工艺。编藤工艺的开发为新制仿古紫檀椅增添了古朴原味。字幕：荷花大榻，制作耗费两年半，售价六十六万元Sandpapier Nr. 1000 oder mehr, wenn wir die Oberflche der Mbel schleifen. Die Lage von den Kreisen wird mit dem Sandpaier Nr. 500 bis 600 geschliffen
44、. Beim Schleifen der Mbel aus indischem Sandelholz verwenden wir hchstens Nr.5000. Sandpapier von Nr. 5000 oder mehr ist fr das Schleifen der przisesten Instrumente bestimmt. Die alten Mbel aus indischem Sandelholz sind gegenber der gegenwrtigen Verarbeitungsmethode relative rckstndig. Die Oberflche
45、 der gegenwrtigen hergestellten Mbel wird transparent geschliffen, so dass man mit der Lupe 100X Vergrerung schon die Zellen und Gewebe deutlich erkennen kann.Sprecher: Die weichen Teile der Sthle vor 800 Jahren in China wurden mit feinem Rotang gewebt. Die Textiltechnologie fr Rotang ist schon vor
46、mehr als 200 Jahren verlorengegangen.Untertitel: Rotangflechten, Werkzeuge zum RotangflechtenSprecher: Gu Yongqi lie die Fabrikarbeiter ihren eigenen Weg gehen. Schlielich haben die Arbeiter selbst die Rotangflechtentechnologie entwickelt. Die Entwicklung der Rotangflechtentechnologie hat fr die Nac
47、hmahmung der alten Sthle aus indischem Sandelholz sowohl klassische als auch schlichte Originalitt hinzugefgt.Untertitel: groe Lotus-Couch, Herstellungsdauer: zweieinhalbes Jahr, Preis: 660.000 Yuan2930（隔断 2）解说：中国古琴以目前的考古发现证实，它的形制发展完善是在距今 2000 年前。字幕：绘制版型解说：古琴一直使用这种特有的形制，制(Getrennt 2)Die aktuellen ar
48、chologischen Funde haben bewiesen, dass die Gestalt der chinesischen Guqin sich vor 2.000 Jahren entwickelt und vervollkommnet hat.Untertitel: ZeichnungslayoutSprecher: Fr Guqin wird immer mit dieser 31323334作的主要方式也一直延续至今。古琴制作对手工要求极高。高级古琴制作师王鹏坚持以中国古代的手工制作。字幕：古琴板材解说：古琴的制作选材很重要。琴是利用弦的张力引起木质音箱的震动而发声的。所
49、以音箱木质的好坏与音色有着密切关系。因此，在选材上，多选用天然干燥了几百年的古木。这样的材质性能比较稳定，容易产生好的声音。字幕：刨琴面，挖琴膛解说：木材按一定的长度和宽度制成板材。长度在一米二左右。依靠已经划好的板型，进行面板和底板制作。面板略呈弧形，多为桐木、杉木或其他松软的木材。面板和底板组成琴的腹槽需要在面板背后挖出。字幕：量琴面厚度解说：腹槽内的型并不是完全随面板的弧形，内部有细微的高低起伏。腹槽的加工微妙变化，直接导致了音箱共鸣的不同。字幕：量琴面高低einzigartigen Form gebraucht, und die Herstellungsweise ist auch bis heute ungendert geblieben. Der Senior-Meister fr Guqin Wang Peng beharrt auf die alte
