1、案例分析 -德記洋行 壹.公司沿革一.公司歷史18451. 創立於中國廈門,迄今己有 150 餘年的歷史。 2. 是英商 H而為使交易處理更為迅速,德記正在進行 EDI 系統的開發,期望能與客戶、供應商建立 EDI 的環境。 4. 目前德記尚著手進行管理資訊系統的整合,以建立主管資訊系統,讓高層管理者能隨時取得所要獲得的資訊,包括銷售、市場競爭、配送服務水準、財務分析等資訊。而電腦上線的成功原因,是有管理階層的支持、良好的專案管理、良好的溝通及使用者的充分參與。 .導入 QR 系統1.背景1993 年 8 月德記洋行開始代理發行原版迪士尼家用錄影帶,並創下單一品項四十萬支以上的銷售成績。但隨著
2、家用錄影帶市場競爭的白熱化,德記漸漸感覺舊有的銷售模式已不適用現今複雜且快速變遷的市場。以往製造商在難以掌握市場的情況下大量生產、經銷商賣力促銷及店頭憑經驗進貨的情形,都造成消費者難以適價、適地的買到有價值的產品。這些行之已久的傳統銷售模式,終於造成產量過剩、存貨太多以及缺貨來不急補貨等現象。為解決這些一直困擾著德記的夢靨,達到製造業、店頭、消費者及批發業者四贏的局面,德記在商業司與資策會的輔導下,參與商業快速回應計畫,由德記與資策會組成的 QR 工作小組,正式於今年 3月開始運作。在企業導入 QR/ECR 的步驟中,德記因為有正確的觀念,因此很快地獲得了企業內部的共識,但在一開始進入實際的準
3、備階段上-組成QR 工作小組,卻嘗到了苦果。找尋合作夥伴的階段,好比男女雙方相親的過程,充滿了曲折。開始時,德記選定若干合作對象,一一拜訪及說明計畫,並邀約開會共商合作大計。但參與的企業並不熱衷,經過幾次會議後,深感多數廠商為其本身業務考量,並不積極參與合作的心態,因此工作小組馬上調整方向,將上、中、下游的組合鎖定為博偉、德記、三商。在確認了合作夥伴之後,開始進行 QR 的導入步驟,並訂出以下的執行策略,希望為未來 QR 的推廣打下基礎。2.執行策略:a. 拜訪下游廠商,溝通相互看法。 b. 訓練業務,以新觀念、新作法,服務客戶。 c. 解決現有問題,好好經營客戶。 d. 建立客戶信心後,再導
4、入 QR。 e. 由於與三商已有良好的的合作默契,在經過確認問題、訂定目標、系統設計、系統導入等階段,即試行導入 QR 系統。 目前已試行兩支品項,情況尚稱良好,但仍有改進的空間。現將系統流程詳細介紹說明如下:a. 建立上、中、下游供應鏈。 b. QR 基本觀念是在供應鏈中追求資訊流和物流的有效互動。 c. 準時準確無紙化的資訊流。 3.執行結果德記娛樂事業部和三商行利用商業快速回應系統是自新產品上市前就開始,從上遊的博偉供應商和中游的德記研訂出新品資訊,再以網際網路傳送給三商總公司,依此建立新品基本資料,並通告各門市新品價格及通知德記單品配銷門市清單。新品基本資料建立後,於第一次訂貨前,先由
5、德記提供三商同性質參考片在各店頭銷售,再根據參考片在各店銷售記錄訂出第一次訂貨建議書。三商總公司依據第一次訂貨建議書修改並確認訂購單,藉由網際網路傳送訂購資料回德記,收到資料後,直接轉入訂單系統,免除訂單輸入及人工可能造成的錯誤。接著就是送貨了,CDS(德記物流部)依訂單揀貨、排貨、配送至三商各門市,各門市收貨及驗收後,進行條碼及 P.O.S.銷售作業。每天合併銷售及進退撥貨資料,回傳三商總店作每日資料更新。三商總公司每週至少兩次將銷售及庫存資料傳給德記,以供德記合併其它各零售點資料,製作分析報表。德記再依分析報表,向三商總公司作出補貨建議,再由三商總公司修正與確認回傳德記作補貨處裡並送貨,如
6、此快速反應市場並滿足需求,此外德記業務也依此分析報表協助各門市作品類管理及改善貨品陳列及展示。4.QR 執行效益首先以新品上市通知為例,以網際網路傳送新品資訊不僅節省三商資料輸入的時間及避免輸入錯誤外,更快速提供新品資訊,便利商家上市準備,並配合業務書面解釋,更強化上市活動。第一次訂貨,雖然市場需求很難預估,但不需為了以防萬一先準備多量,只要採取適當預估市場需求量,經快速回應系統機制,快速反應市場需求,再依實際市場需求製造供貨,不再有大量庫存,大量退貨的情形發生。更進一層藉由系統中歷史資料,分析出各店店格和單項產品類別的組合產值,訂出各單項產品對各店的最佳建議量,避免各店分配不適量,造成銷售情
7、況好的產品嚴重缺貨及銷售狀況不佳的產品大量庫存的情形。在補貨時,以往都是以人工清查銷售量、庫存量,極容易出錯。實施快速回應後,就能有效掌握市場動態,達到快速回應調整產能及有效補貨的效果;亦可針對銷售不佳的部份,集中火力,作有效率的促銷活動。簡單的說,實施快速反應系統,將博偉、德記、三商整個供應鏈緊密的結合為一體,充份發揮虛擬企業的好處,整體效益如下:因有參考片及快速反應,上游不需為無法掌握市場而增加產量,故庫存降低。a. 因快速反應 ,可快速補貨,缺貨降低,因此銷貨提高。 b. 因快速反應市場,而依市場需求製造,致退貨減少。 c. 適時、適地的促銷,提高銷貨量。 d. 因銷售/庫存資訊收集轉為
8、電腦化,業務有充足的時間做品類管理、陳列規劃及各店頭的安全庫存管理。 e. 透過電腦檔案傳送新品資訊、訂單等資料,減少人工輸入,錯誤也因此下降。 5.QR 關鍵性成功因素技術面a. 商品條碼化:條碼是每一商品的身份證,可帶出很多資訊,並配合POS 系統,達成效率化銷售活動。 b. POS 系統:和條碼相結合,綜效大增。 c. EDI 或類似的功能:如 EOS 或如本示範體系的網際網路。 業務面a. 流程再造:原工作習慣可能要全面改變。 b. 雙方緊密的合作:如此才能結合成一體,成為虛擬企業。 策略面 高階主管的主動支持:有高階主管的承諾,方能結合雙方力量,達成共識。6.商業快速回應(QR)與有
9、效率消費者回應(ECR)異同點商業快速回應(QR:QuickResponse)是將買方與供應商的資訊流及物流連結在一,起,進而降低庫存及退貨量,達到生產與銷售同步,產銷一致的境界。以上的四大策略的 3 項重點如下:a. 以效率為核心,運用在規模、系統、管理、供應商連結和觀念上的效率優勢來改進整體商店及消費者價值。 b. 將消費者置於首位,專注於能帶給消費者利益的事物,建立消費者的忠誠度。 c. 在供應鏈中,上、中、下游為策略夥伴,並不著重交易條件,而在意尋求供應鏈系統整體效率的改進,進而轉換成消費者層次的價值提昇。 總體來說,利用 QR 所得的資訊分析,配合 ECR 活動,找出有效率的產品組合,銷售自然提高;明白了解何處需加強促銷,集中火力,達到有效率的促銷;及時反應市場,配合先進技術,完成有效率的補貨。如此,提供消費者適時、適地的商品,達到上、中、下游、消費者四贏的局面。三.生產管理.場地及倉儲量北部-基隆市七堵區大德路 131 號南部-高雄縣仁武鄉復安村興昌巷 10 號桃園-桃園市桃鷹路( 專為台灣雀巢公司量身定做的物流中心)場地 北部 南部 桃園物流中心 北德記 CDS 北德記 CDS 桃園 CDS廠區面積 6000 坪 1400 坪 5500 坪