精选优质文档-倾情为你奉上北京奥运会饭店服务环保指南前 言为了体现“绿色奥运、科技奥运、人文奥运”三大理念,实现“新北京、新奥运”的主题,在2008 年举办一届历史上最出色的奥运会,遵照国际奥委会的有关要求,根据我国和北京市现行的有关法规、标准,参照国内外有关绿色饭店的标准和规定,特制定北京奥运会饭店服务环保指南(以下简称指南)。指南提出了在综合管理、节约资源、防治污染、室内及餐饮服务、以及认定验收等环保方面的基本要求。凡承担接待国内外来京奥运宾客的宾馆、饭店(以下简称“饭店”),均应本着环境友好、健康有益的宗旨,在经营、管理、服务工作中,做到以人为本、宾客至上,节约资源、保护环境、坚持可持续发展;严格执行国家和北京市有关法规、标准,并符合本指南提出的要求。本指南所引用的法规、标准,当国家及北京市修订后,应按修订后的文件执行;本指南在实施过程中将逐步修改完善,解释权属第二十九届奥林匹克运动会组织委员会。一、综合管理(一)严格遵守国家和北京市有关节约资源、保护环境、安全卫生、防疫减灾等法规和标准,不得违法、违规,严防发生污