1、ICS 点击此处添加 ICS号点击此处添加中国标准文献分类号SB中 华 人 民 共 和 国 商 业 行 业 标 准SB/T XXXXX2012肉类蔬菜流通追溯零售电子秤技术要求Technical requirements for traceability Electronic portable platform and bench scale for meat and vegetable（征求意见稿）2012 - XX - XX发布 2012 - XX - XX实施中 华 人 民 共 和 国 商 务 部 发 布SB/T XXXXX2012I目 次前言 .II1 范围 .12 规范性引用文件 .
2、13 术语和定义 .14 计量要求 .25 技术要求 .36 试验方法 .87 检验规则 .118 标志、包装、运输、贮存 .12附录 A（规范性附录） 自检程序 .13附录 B（规范性附录） 故障判据 .15SB/T XXXXX2012II前 言本标准根据零售环节肉类蔬菜追溯的实际需要，并参照国家标准GB/T 7722-2005电子台案秤进行制定，是对具有肉类蔬菜流通追溯功能的零售电子秤产品设计、生产、检验的依据。本标准与GB/T 7722-2005相比主要变化如下：明确规定了接口的种类及技术要求。增加了追溯模块的技术要求。规范性引用文件中部分标准更新了标注的年代号。本标准在编制时严格执行G
3、B/T 1.1-2009标准化工作导则 第1部分：标准的结构和编写，符合标准化工作导则的有关规定。本标准的附录A、附录B为规范性附录。本标准由 XXXXXXXXXXXXX X 提出。本标准主要起草人：本标准为首次发布。SB/T XXXXX20121肉类蔬菜流通追溯零售电子秤1 范围本标准规定了肉类蔬菜流通追溯零售电子秤产品的计量要求、技术要求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输、贮存。本标准适用于满足零售环节肉类蔬菜追溯需要,使用于农产品零售市场（农贸市场、标准化菜市场、直营店、专卖店、超市等）追溯电子秤，如电子计价台秤、标签电子台秤、电子条码打印计价秤等非自动秤产品等。2 规范性引用文件下
4、列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标准,然而,鼓励根据本标准达成协议的各方面研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。GB/T 191-2008 包装储运图示标志GB/T 5271.14-2008 信息技术 词汇 第14部分：可靠性、可维护性与可用性GB/T 6107-2000 使用串行二进制数据交换的数据终端设备和数据电路终接设备之间的接口GB/T 6388-1986 运输包装收发货标志GB/T 7551-2008 称重传感器GB/T 7722-2005 电
5、子台案秤GB/T 7724-2008 电子称重仪表GB/T 13384-2008 机电产品包装通用技术条件ISO/IEC 14443 识 别 卡 -无 触 点 的 集 成 电 路 卡 接 近 式 卡ISO/IEC 15693 识 别 卡 -无 触 点 的 集 成 电 路 卡 近 程 卡3 术语和定义GB/T 7722规定的以及以下的术语定义适用于本标准3.1 肉类蔬菜流通追溯零售电子秤 Technical requirements for traceability Electronic portable platform and bench scale for meat and vegetab
6、le应用于农产品零售市场（农贸市场、标准化菜市场、直营店、专卖店、超市等），具备称重、非接触式IC卡读写、网络通讯、数据传输、凭证或标签打印打印及其它溯源功能的电子台案秤，简称溯源电子秤。安装追溯软件后, 实现对肉类、蔬菜等农产品的追溯。3.2 非接触式 IC卡 Non-contact IC cardSB/T XXXXX20122由IC芯片、感应天线组成，封装在一个标准的PVC卡片内，芯片及天线无任何外露部分。卡片在一定距离范围(通常为510mm)靠近读写器表面，通过无线电波的传递来完成数据的读写操作，用于记录和传递信息的卡片。3.3 非接触式 CPU卡 Non-contact CPU car
7、d卡内集成电路中包括中央处理器（CPU）、只读存储器（ROM）、随机存取存储器(RAM)、电可擦除可编程只读存储器（EEPROM）以及片内操作系统COS等主要部分，犹如一台超小型电脑系统。采用强大而稳定的安全控制器，增强了卡片的安全性。采用了无线传输的方式，通过射频方式获取能量和数据信号不仅具有数据存储功能，同时具有命令处理和数据安全保护等功能。4 计量要求4.1 准确度不低于GB/T 7722-2005中5.1条要求的 级4.2 分度值至少有两个以上分度值,并符合GB/T 7722-2005中5.2条要求。4.3 最大允许误差4.3.1 误差计算的基本原则依据GB/T 7722-2005中5
8、.3.3条的要求。4.3.2 首次检定、周期检定的最大允许误差秤加卸祛码时的最大允许误差符合GB/T 7722-2005中5.3.1条中 要求。4.3.3 使用中检验时应符合GB/T 7722中5.3.2条的要求。4.3.4 整机测试要求依据GB/T 7722-2005中5.3.3条要求执行。4.4 称量结果间的允许差值应符合GB/T 7722-2005中5.4条要求。4.5 检验用标准器依据GB/T 7722-2005中5.5条所述执行。4.6 鉴别力应符合GB/T 7722-2005中5.6条要求。4.7 影响量和时间引起的变化量SB/T XXXXX20123应符合GB/T 7722-20
9、05中5.7条要求。5 技术要求5.1 结构的一般要求秤的结构应符合GB/T 7722-2005中6.1条要求。秤盘应为食用不锈钢材质。壳体结构能防止蟑螂进入、内部结构需有防虫设计保证即便虫进入秤体,也能避免线路板被破坏、正常使用时秤盘的水不应渗入到机器内部。秤体防护等级必需不低于IP41，重量传感器防护等级必须不低于IP65。5.2 称重结果的示值主要示值和基本功能应符合GB/T 7722-2005中6.11.1条的要求,计价和打印示值应符合GB/T 7722-2005中6.11.2条的要求。不允许装配细分指示装置。5.2.1 读数的质量在正常使用条件下，称量结果的读数应可靠、易读、清楚。可
10、见性符合GB/T 7722-2005中6.11.7条的要求。5.2.2 示值的形式示值应符合GB/T 7722-2005中的6.2.2条要求。5.2.3 示值的极限应符合GB/T 7722-2005中6.2.3条要求。5.2.4 示值的变化应符合GB/T 7722-2005中6.2.4条要求。5.2.5 平衡稳定性应符合GB/T 7722-2005中6.2.5条要求。5.2.6 多用指示装置具备主显和客显两个指示装置,指示装置应符合GB/T 7722-2005中6.2.7条要求。主指示装置除了指示质量值外,还应有如下示值:单价、总价、皮重、中文的商品名称,在非计量模式时,不应有计量值的显示,且
11、不予打印计量单据。5.2.7 打印装置打印装置应符合GB/T 7722-2005中6.2.8条的要求，并具备打印一维条码和二维条码的功能。用于超市和直营店等场合的，还需具备不干胶标签打印功能。5.2.8 记忆存储装置应符合GB/T 7722-2005中6.2.9条的要求。SB/T XXXXX201245.3 置零装置和零点跟踪装置具备符合GB/T 7722-2005中6.3条要求的自动置零装置或半自动零装置,不得配备非自动置零装置。5.3.1 最大效果置零装置的最大效果符合GB/T 7722-2005中6.3.1条的要求。5.3.2 准确度符合GB/T 7722-2005中6.3.2条的要求。
12、5.3.3 置零装置的控制符合GB/T 7722-2005中6.3.3条的要求。5.3.4 零点指示装置符合GB/T 7722-2005中6.3.4条的要求。5.3.5 自动置零装置符合GB/T 7722-2005中6.3.5条的要求 。5.3.6 零点跟踪装置符合GB/T 7722-2005中6.3.6条的要求。5.4 除皮装置配备符合GB/T 7722-2005中6.4条要求的半自动除皮装置。并满足GB/T 7722-2005中6.11.4、6.11.5条的要求。5.5 称量范围选择能自动转换称量范围,并符合GB/T 7722-2005中6.8条的要求5.6 承载器、载荷传递装置、载荷测量
13、装置间的选择（或转换）装置要求相应装置应符合GB/T 7722-2005中6.9条要求。5.7 称重传感器的要求应符合GB/T 7551-2008 的要求。5.8 计价功能要求应符合GB/T 7722-2005中6.11条的要求。具备PLU功能,PLU总数应不小于4000个并可扩容。PLU需包含追溯码，并能从应用系统下载对应的追溯码。5.9 打印要求应符合GB/T 7722-2005中6.12条的要求。SB/T XXXXX20125热敏打印机应能实现电流控制,在电池供电时能自动降低打印机的工作电流。允许以一维码（code128）、二维码（QR码）、字符串方式打印追溯码,追溯码为20位数字串。用
14、于农贸市场、标准菜市场等场合的，配置热敏打印机，结构设计需保证能在不破坏计量封签前提下更换打印头,支持直径50mm宽度56mm的纸卷。用于超市、直营店等场合的，需具备标签打印功能，且能进行标签版面编辑和下载,支持热敏标签纸、收据纸打印。支持直径95mm及以上宽度60mm的不干胶纸卷，能自动分离标签。5.10 抗干扰要求应符合GB/T 7722-2005中6.13条的要求。5.11 功能要求5.11.1 工作状态标志指示开机后，应立即执行专门程序，并在足够长的时间内指示出指示装置处于工作状态和非工作状态时所有相关的符号标志，以便操作者检查（例如开机时显示窗内所有数字、符号均应闪动测试）。5.11
15、.2 湿热应符合GB/T 7722-2005中6.14.2条的要求。5.11.3 量程稳定度应符合GB/T 7722-2005中6.14.3条的要求。5.11.4 预热秤在预热期间应无示值或不传输称量结果。5.12 安全和防护要求应符合GB/T 7722-2005中6.1.15条的要求。5.13 包装运输保护能力的要求秤的包装运输的跌落保护能力、振动保护能力、碰撞保护能力应符合GB/T 7724-2008中的5.105.12 的要求。5.14 追溯功能的技术要求5.14.1 射频卡读写模块产品需配置射频卡读写模块，可读写非接触式IC卡和非接触式CPU卡，并符合国家关于IC卡的相关法律法规的要求
16、。5.14.1.1 支持类型支持卡片规格：ISO标准卡85.5540.80 或 厚卡85.6541.80MM。工作频率：13.56M。通讯协议：符合ISO/IEC 14443规范。支持存储卡型号：Mifare one IC S50、Mifare one IC S70。支持CPU卡型号：ISO10536,ISO7816,ISO7816-1,ISO7816-2,ISO7816-3,ISO7816-4 的CPU卡。SB/T XXXXX201265.14.1.2 识读距离：读写距离不小于2.5cm。5.14.1.3 识读速度卡识读时间：读取交易记录数据不大于2秒,其他数据不大于5秒。5.14.1.4
17、拒识率：0.01% 。5.14.2 键盘输入模块用于农贸市场、标准化菜市场等场合的，应配置数字键、功能键和PLU热键，PLU热键不小于30个；用于超市、直营店等场合的，应配置不小于50个的PLU热键,支持PLU分页功能。5.14.3 网络通讯接口用于农贸市场、标准化菜市场、直营店等场合的可根据需要配置1个无线网络接口,如WiFi、GPRS等。如果采用WiFi接口,应能自动寻找和连接信号较强的可用网络,在移动到位置后能自动重新搜索用于超市等场合的需配置以太网接口。5.14.4 输入输出接口需配置如下输入输出接口a) 1个3线（收、发和地）DB9针型RS232接口，并在第9针可配置提供带载能力不小
18、于250mA的5V直流电源，支持通讯波特率9.6115.2 Kbps，接口必须支持扫描枪接入并能给扫描枪供电；。b) 1个USB接口，USB接口必须支持U盘接入；c) 用于超市和直营店等场合的还需配置1个RJ11钱箱接口。5.14.5 接口的要求5.14.5.1 其接口不得因外围设备（如计算机）、其他相连接的仪器以及作用于接口上的干扰等，对秤的计量性能和测试数据产生不应有的影响。5.14.5.2 不允许下述状态的指令或数据通过接口输入：a) 可能误解为称量结果的不确定的数据；b) 伪造己指示的、处置的或存储的称量结果；c) 调整或改变秤的任何调整系数；d) 伪造在贸易结算中的主要示值。5.14
19、.5.3 对直接影响到秤的称量结果的接口装置应加印封或铅封。印封或铅封后，外部不会对其影响或触动。印封或铅封的要求应符合 GB/T 7722-2005 中 6.1.6 条的要求。5.14.5.4 用于连接适合本标准要求的外围设备的接口，则应以满足本标准要求的方式，来传输有关主要示值的数据。并在经受短时电压暂降、短时中断、电快速瞬变脉冲群、静电放电、射频电磁场辐射等干扰测试时，使该秤按测试程序的规定及实际使用情况与外围设备相连。SB/T XXXXX201275.14.6 核心处理模块处理器：采用一个或多个32位单核或多核处理器，其主频不低于200 MHz。存储器：根据使用要求选配ROM、RAM、
20、FLASH ROM等存储器。存储容量按使用要求配置（其中ROM、RAM不低于64M）。操作系统：使用嵌入式操作系统，如嵌入式Linux、winCE、IOS、Android等,支持第三方开发追溯程序。在超市、直营店等场合使用的,可降低到80MHz主频,4MB存储空间,无嵌入式操作系统。5.14.7 追溯软件基本要求追溯软件要求有内置数据库，并支持文件系统存储管理。追溯软件应能本地存储不少于2000条交易数据，能实现网络恢复后自动上传交易数据,能自动删除已上传的过期交易数据。追溯软件基于嵌入式操作系统的,并提供开发平台,可由第三方软件提供商开发,但该程序对计量结果应不产生任何影响。追溯软件的基本功
21、能有a) 开秤:通过刷卖家卡，让秤进入交易状态；b) 进货:通过刷卡或网络方式 ,将进货的批次信息保存到本地数据库；c) 选择商品:允许通过PLU热键、 PLU号、屏幕搜索、翻页查找等方式进行选择商品；d) 选择批次:对于本摊位存在多种批次的同一品名的商品,必须能选择批次号，只有一个批次的自动略过该选择；e) 输入单价:自动从PLU中调出单价 ,并允许手工修改；f) 商品称重:通过计量模块进行称重,并计算总价；g) 确认打印:通过手工确认后打印追溯小票 ,允许仅确认但不打印,确认后交易数据保存入本地数据库,并上传到服务器；h) 写卡:必要时,可自动和手动将本次交易数据写入买家卡；i) 累计操作
22、:允许将多个数据累计起来 ,一次性结算；j) 销量控制:允许电子秤通过远程配置成销量控制模式 ,拒绝称量超过进货量的商品,但应该有明显的提示。对于控制的算法可根据实际情况定制。控制方式可分为：通过系统控制、内置追溯软件控制两种；k) 销售记录查询:应该能在本地查询当天交易日统计报告和明细,当月及一个月内指定时间范围的销量统计；l) 软件升级: 可以通过远程网络升级和 U盘升级来升级追溯程序，但升级后应不影响计量性能。在超市等对交易记录没有要求的地方,可使用内置追源软件,只需要提供追溯码打印、写卡、追溯码下载等必要接口即可,无需第三方开发接口,但必须具备和超市子系统对接的接口。5.14.8 追溯软件的通讯接口及协议必须具备与服务器进行数据通讯的能力，满足追溯需求。和节点子系统的服务端接口协议需遵循webservice协议。采用标准的webservice协议定义描述双方调用的服务函数的入口参数和出口参数，双方均按照wsdl相关协议解析信息，服务地址及名称如下形式 http:/ip:端口/服务，采用一个服务、多个函数的方式提供给电子秤调用。
