精选优质文档-倾情为你奉上创建星级酒店的方法和工作程序Upgrade the Star-level and the Procedures浙江永康明珠大酒店 杨建英 中国的星级酒店是改革开放后，从国际上引进的新的酒店管理理念和新的管理方法，并按饭店星级的划分及评定国家标准建设、管理、评定的酒店。创建星级酒店有利于规范酒店 ，的建设与经营管理，有利于酒店与国际接轨。从酒店自身来讲，创建星级酒店的过程是，一个整体学习、调整、提高的过程。创星成功，有利于酒店知名度，美誉度的提高和扩大，有利于员工凝聚力的增强和酒店员工队伍的稳定，有利于酒店服务质量的提高和客源的增加 更有利于产品价格和经济效益的提高。因此，许多酒店投资者和经营管理者都想把自己投 ，资和管理的酒店创办成相应等级的星级酒店。但现实中许多酒店创星欲望欲望强烈，人力或财力投入大，最终仍事与愿违，还不到星级标准，实现不了创星目标。尤其现在，星级酒店的国家新标准即将出台，作为将要创建星级酒店的投资者和管理者该如何实践新标准，实现 创星的目标呢? 笔者担任过3个星级酒店的总经理，一个是
