主题餐饮创业计划书.doc

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主题餐饮创业计划书正文 第一篇:主题餐饮创业计划书主题餐饮创业计划书一 发展前景民以食为天,即使自然灾害来临,仍有不少人士看好餐饮业。09年有业内人士预计,到XX年中国餐饮业营业额将超过2万亿元人民币,因此,餐饮业的前景看好。我们主题餐厅的定位就是中型城市,人均消费50左右。市场前景广阔。从投资门槛来说,如麦当劳肯德基等特许经营申请人投资金额不少于人名币300万元等,功夫小子的代理费也得几十万。有些连锁快餐如真功夫,暂时不开展分店加盟业务。由此可见相对小额投资的主题餐厅处于创业阶段,条件相对艰苦,但门槛不是很高,竞争力强。再者,我们来看下XX年餐饮业的消费趋势:1. 餐饮品牌发展速度加快;2. 低碳成为餐饮发展流行主题;3. 餐饮人才人才呈多元化发展;4. 餐饮信息化,科学化营销加快;5. 餐饮行业发展层次呈多样化;6. 餐饮行业政策更规范,行业自律需提高;7. 餐饮主流消费和主流消费群体转型,收地市转到省会,由省会转型到地市,由地市转型到县城。二 市场分析在大学中一直被诟病的就是大学食堂的饮食问题,大学的饮食质量不

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