精选优质文档-倾情为你奉上实 验 指 导 书旅游与酒店项目策划 编写说明项目策划是人才培养方案的一个重要组成部分，是理论联系实际的重要实践教学环节，是技术应用能力综合培训和提高的重要阶段；它有利于丰富学生的专业知识结构，提高实践操作技能，通过项目策划实训，学生能进一步加深对专业知识的理解和掌握，更能学以致用。同时，学生在实训期间，在老师的指导下，以小组为单位进行策划，能逐步培养其对旅游、酒店策划的兴趣，并提高自己与团队分工合作的意识和面临实际工作的应变能力。这些对学生在日趋激烈的职场竞争环境中求生存、求发展有很大的帮助。学校与企业资源共享，学生服务于社会，企业从学生中获得活力，从而达到学校，企业和社会多方获益。通过实训将使学生进一步了解社会，增强对社会主义市场经济建设的责任感、使命感，理论与实践相结合，进一步加深对旅游、酒店策划的理解，使理论与实际相结合，促使学生所掌握的知识向实践能力方面的转化，培养学生解决企业策划方面的实际问题能力，并开阔眼界及思路，为培养优秀的旅游、酒店管理专业人
