洗碗领班岗位职责 第一篇：洗碗领班岗位职责洗碗领班岗位职责 职务： 洗碗领班 直接上级： 餐厅主管 直接下级： 洗碗工、 本职工作：负责管理餐具清洗和保管 直接责任：1.班长每天班前讲主要工作内容、注意事项，班后评工作质量。 正确传达上级指示，并付诸实施。2.按工作程序做好与相关部门的横向联系，并及时对部门间争议提出界定要求。 3.督导员工正确使用机器和合理使用清洁剂及用品，避免浪费，保障安全。 4.督导员工做好机器的维护保养工作。发现设备和用具问题时，及时汇报请求修理。5.制定直接下级的岗位描述并界定直接下级的工作。向下级员工布置工作任务，并做好考勤记录。6.受理下级员工上报的合理化建议，按照程序处理。7.制定洗碗组员岗位技能培训计划报批通过后协助培训部实施、考核。 8.巡视、监督、检查下属员工的各项工作。9.根据工作需要调配下级员工的工作岗位，报直接上级批准后施行，转人力资源部备案。10.填写直接下级过失单和奖励单，根据权限按照程序执行。定期向直接上级述职。第二篇：酒店宾馆岗位职责：洗碗领班岗位描述洗碗领班岗位名称：洗碗
