深圳职业技能鉴定茶艺高级技师考核大纲(共5页).doc

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资源描述

精选优质文档-倾情为你奉上深圳市职业技能鉴定茶艺高级技师考核大纲本大纲自发布之日起实施。1、 培训、鉴定11、 培训期限要求:晋级培训期限:高级技师不少于200标准学时。12、 鉴定方式分为理论知识考试。理论知识考试采用闭卷笔试方式。理论知识考核实行百分制,成绩达60分以上者为合格。高级技师鉴定还需进行综合评审和业绩追踪。13、 综合评审的论文方向:131、茶史研究方向132、茶艺表演的创新133、中外茶文化的交流134、茶业培训的课程建设135、茶业营销的经验交流14、 鉴定时间各等级理论知识考试时间不超过120分钟。综合评审时间不少于30分钟。业绩追踪时间不少于30分钟。 15、 报考条件:参照深圳市鉴定指导中心的相关文件16、 考评人员与考生配比:理论知识考试考评员与考生配比为1:15,每个标准教室不少于2人;综合评审、业绩追踪考核考评员与考生配比为1:3,且不少于3名考评员。2、基本要求21、 职业道德211、职业道德基本知识212、职业

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