精选优质文档-倾情为你奉上长沙茂华物业管理有限公司膳食中心管理方案（试行）编制：综合管理部二八年十月目 录1、膳食中心营运模式P22、膳食中心营运流程图P33、人员构成及岗位职责P4-64、管理规定总则P7-95、餐厅卫生制度P106、食物中毒及其预防P117、厨房急救预防P128、安全防火制度P139、就餐管理制度P14-1510、采购验收管理制度P1611、厨房考核制度
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